成龄果树是指十年生以上、进入结果期的果树，此期果树应保持高产稳产高效益。
一、土壤管理
成龄果树树体己基本郁闭，不可间作农作物及其它蔬菜等，可少量间作绿肥进行树盘覆草或翻压，树盘下采用清耕及时松土除草，秋季深翻扩盘。行间每年深翻2～3次，深度40～50厘米。春季4月下旬1次，春秋各进行1次，两次深翻有利于增强树势。
二、肥水管理
1.施肥
①基肥 基肥以秋施为好。南疆垦区8月中下旬为最佳时期。有机肥的投入量达全年总肥量的80%～90%。每667平方米施入有机肥1500～2000千克或油渣200～400千克，加入少量的尿素、磷肥3～5千克。
②追肥 每667平方米生产1000千克以上的果园，全年应施化肥80～150千克，在花前、花后、花芽分化、果实膨大和果实生长期施用。追肥应结合灌水进行，前期追肥以氮肥为主，中期以磷钾肥为主，后期以氮磷肥为主。花前、花后、花芽分化、果实膨大期 4次追肥量占全年追肥总量的80%。追肥方法是：沿果树滴水线（树冠外围）环状挖3～5个沟，长60厘米，深30～40厘米；单株施肥0.5～1千克。同时增加叶面施肥次数；全年进行3～5次，喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾或尿素溶液。果实采收后再喷1次0.5%的尿素溶液，有利于果树的营养储存。
2.灌水
果园灌水采用沟灌，在盛果期后应把果树沟平掉，打好埂子形成格田，一块格田1300～1800平方米；要求土地平整，保证灌水质量。年灌水5～8次，梨树和苹果树可多灌一些，主要在花前、花后、花芽分化、果实膨大和休眠期冬灌，要保证果树需水的要求。果实发育期每667平方米灌水量80～120立方米，地下水位高于1.2米的果园每次灌水量60～80立方米，保持3～5次，避免果树黄化病和苦痘病的发生。
三、树体管理
1.修剪
①冬剪 冬剪的目的是调整树势平衡，复壮结果枝，合理负载结果，保持高产稳产。首先使主枝的延伸角度保持75～80度；不影响基部主枝的大辅养枝；回缩中央干上强旺大枝组到细小分枝处。结果枝组要大中小合理配备，充分占领空间，保持结果枝组强壮；采用“三套枝”修剪，结果枝和营养枝比例控制在1∶3～4；结果枝、辅养枝、细弱枝及时回缩更新，防止结果部位外移。旺树要多疏少截，去直留斜，去强留中，去背上留背下侧，多留花；弱树结果枝组要采用三集中复壮，即集中枝组、集中花芽、集中营养，多短截少留花，多疏花多回缩，形成紧凑矮壮枝组，恢复树势；背上培养小枝组，直立只留3～5个芽短截；大、中、小枝组配备以0.8∶2.2：7的比例；果台枝采用一个甩放，两个放一截一，三个疏弱放中截强；枝组不交叉不重叠。背上枝要控制，背侧枝要缓，背下枝要促；结果有效容积控制在主枝0.5～2.5米之间。
②夏剪 成龄果树夏剪主要是利用撑、拉、吊等手法对主枝、侧枝及大型结果枝组的开张角度，来补充冬季修剪开张度之不足。
通过疏除或回缩过大的辅养枝及背上直立的难以控制的枝组，达到内膛光线强度大于30%以上，直射光照射每天3个小时以上。5月中下旬对结果少的旺盛大枝进行环剥，环剥宽度为枝粗的1/10～1/8，以利加速成花，富士苹果可采用一平二扭三环剥的方法。背上强旺新梢，疏除过密过弱枝组；中庸枝用一平二环割，旺梢果台副梢摘心。6月上旬前摘心，成花率达44.8%，6月后摘心效果不明显。
③花前复剪 花前复剪是调整结果与生长的关系，合理负载保持稳产的有力措施，以补充冬季修剪的不足。在花芽萌动时进行，花蕾膨大时结束。苹果 5～10个枝留2～3个结果枝，每个果台留1～2个花芽；短果枝成串花的滞留3～4个花芽回缩；腋花芽的一年生枝留3个花芽短截。花芽过多的大年树，疏除过密的大中枝。冬季误留的营养枝要适当短截。
2.人工授粉
香梨人工授粉可提高坐果率19.8%～80.1%，特别对小年树更为重要。人工授粉分人工点授、插花瓶、纱布抖授、人工喷粉等方法，其中以人工点授效果最好。在花序分离后花蕾为气球状时，在18～22℃的恒温下采集授粉品种花粉后加入10倍的滑石粉，用橡皮进行人工花朵点授；点授以三主枝为主，隔三差五。花粉一般可保持3天左右的生命力。
3.疏花疏果
疏花疏果可提高一级果率14%～36%，每667平方米增产300元～500元，并有效控制大小年的发生。疏花时梨树留边花疏中心花，苹果留中心花疏边花，10～15厘米留1朵花；疏果时大型果每15～20厘米留1个单果；小型果每20～25厘米留双果。香梨15～20厘米留双果，疏果越早越好，花后1个月内疏果即能达到增加当年果实大小，又能促进花芽分化，保证第2年产量。1个月后疏果只能解决当年果实大小，不能促进花芽分化。
四、生长调节剂的应用
1.稀土的应用
稀土喷施香梨，一般可增产5%左右，使用浓度为0.1%，每667平方米用量30～50克，以幼果期喷施效果最佳；果实膨大期次之。注意在调配溶液时水质pH值为5时方可溶解使用，不可与农药混用。
2.多效唑的应用
多效唑15%的可湿性粉剂是一种生长调节剂，它能有效地抑制营养生长。在苹果树上使用可以提高短枝量和坐果率，并能长期稳产；在香梨上应用可提高品质和脱萼。叶面喷施以500倍液为佳，在新梢15厘米左右时喷第1次，秋梢长至5厘米左右时喷第2次。土施在5月初，株施10克左右，可以保持2年。香梨脱萼以500倍液在盛花初期喷最好，有一定的疏花作用。
