在贵阳市，由于人们喜好吃狗肉，并且价格不菲，市场需求旺盛，从而吸引了各类人员从事肉用犬养殖。养殖规模大的上百头，小的20～30头，均采用从农村集市和农产家中收购幼犬的办法进行饲养。但群养肉用犬多数在饲养1～2个月之后相继死亡，养殖成功者寥寥无几。笔者为此调查了贵阳市乌当区新庄村、洛湾村及云锦村等9户肉用犬养殖户得知，肉用犬的发病率在92.3%，死亡率均在86%。为何会出现如此高的死亡率和发病率?通过下述几点分析，我们就不难理解了。
1 原 因
1.1 群养肉用犬来源复杂，处在疾病潜伏期的犬较多。由于所收集的幼犬都是集市或农产家中购买的。而当地兽防部门一般只对生猪和牛马等大家畜进行检（防）疫，而犬、猫等小动物的检疫目前还是薄弱环节，再加上收购幼犬的养殖户缺乏相关疫病防治知识，因此不少患病幼犬被收购，健康幼犬和患病幼犬合群饲养，为传染病的发生埋下巨大隐患。
1.2 “预防为主”的观念淡薄。肉用犬在群养初期，没有及时注射犬用五联弱毒疫苗或六联弱毒疫苗，对发现有明显疾病症状的幼犬，没有隔离和对饲养圈舍进行消毒，更没有为假定健康犬进行紧急接种，延误了预防和治疗的关键时期，造成烈性传染病在整个饲养群的蔓延，引起全群生病死亡或淘汰。
1.3 缺乏应有疾病防治技术和饲养技术。大多数肉用犬养殖户缺乏应有的疾病防治知识，调查中通过对养殖户的询问和现有病犬症状的观察、体温测量及分泌物、排泄物的常规检查和实验室检验，认为造成犬发病率、死亡率高的主要原因除了饲养管理外，犬瘟热和犬病毒性肠炎等犬的常见病毒性传染病和犬的蛔虫病、绦虫病、旋毛虫病等寄生虫病的防治不到位也是其中的原因之一。再加上不懂肉用犬的科学饲养技术，完全是凭经验在养犬，因此风险较大。
1.4 卫生观念淡薄，管理差。调查中发现，大多数养殖户都有饲养“一户一狗”的经验，认为犬的抵抗力强，耐粗饲，易喂养，不易生病。因此群养的肉用犬随意关在一间房屋或放在院落内饲养，卫生条件极差，甚至死鸡、死鸭和变质、腐败的食物都用于喂养肉用犬，造成犬呕吐、腹泻经常发生，甚至部分犬因严重脱水而死亡。
2 具体对策
2.1 兽防人员应对集市上所出售的肉用幼犬开展检（防）疫工作，杜绝传染病的发生。养殖户所购买的肉用犬不要急于混编成大群，应在第一个月内，实行“一犬一舍”的隔离饲养，观察有无疾病的发生，发现病犬要及时治疗。
2.2 收购的肉用幼犬往往来自四面八方，有些幼犬体内很可能携带犬瘟热、病毒性肠炎的病原体，尤其是经过长途运输自远道转运而来的幼犬。因此在隔离期间，如果幼犬健康无病，应及时接种犬用五联弱毒疫苗或六联弱毒疫苗（犬用五联弱毒疫苗是狂犬病、犬细小病毒病、犬瘟热、犬副流感、犬传染性肝炎等五种传染病弱毒疫苗的简称，六联弱毒疫苗除上述五种犬的传染病外，又增加了犬冠状病毒弱毒疫苗，由解放军农牧大学研制）进行预防接种，以提高仔犬对传染病的免疫力。（1）具体免疫程序是：幼犬6周龄时为首次免疫时间，8周龄进行第二次免疫，10周龄进行第三次免疫。（2）有的幼犬在免疫接种前已感染病原体，但未呈现临床症状，当在某些应激因素（生活条件的改变，长途运输等）的影响下，仍可激发呈现临床症状而发病，这就是某些犬在免疫接种后仍然发生犬瘟热等疫病的重要原因之一。为了提高免疫效果，减少感染率，在收购幼犬时，最好先给幼犬肌注犬五联高免血清4～5ml，1周后再注射1次，2周后再按上述免疫程序接种五联疫苗或六联疫苗，这样既安全可靠、又减少发病率。
2.3 实行科学饲养，合理搭配饲料
2.3.1 饲喂中要定时定量。定时是指每天饲喂的时间要固定，不能提前拖后。定时饲喂可使犬形成条件反射，每到喂食时间其胃液分泌和胃肠蠕动有规律地增强，饥饿感加剧，使食欲大增，对采食及消化大有益处。如果喂食时间不固定，就会破坏这一规律，不但影响采食和消化，还易引起消化道疾病。定量是指每次饲喂的饲料量要相对稳定，不可时多时少，防止犬出现暴饮暴食或吃不饱的现象，造成消化不良，影响生长发育。
2.3.2 犬不同个体间的食量可能有很大差异，这要靠饲养者自己的观察来确定。一般让犬吃到八九成饱即可。同时根据不同季节、气温的变化调节饲料及饮水温度，一般以40℃左右为最好。避免过冷过热。但在炎热的夏季可喂给冷食，冬季则必须加温。当饲料的温度超过50℃时，犬有可能不进食。
2.3.3 单一饲料的营养成份往往不平衡、不全面，多种饲料合理搭配，则可使营养成份相互配合、取长补短、起到平衡作用，有利于犬的生长发育。因此饲喂过程中既要饲喂植物性饲料，同时也要适当配合动物性饲料，使生长发育的速度加快。
2.3.4 饲料一定要保持清洁、新鲜，防止霉烂变质。饲料的种类和质量要保持相对稳定，尤其是主要饲料，不要突然改变，以防影响犬的口味而不能进食，甚至引起胃肠道疾病。若要更换饲料品种时，应逐渐进行，使犬的口味和消化机能与新的饲料逐渐适应。同时根据不同饲料的特点合理调制，做到洗净、切细、煮熟、调匀等，以提高犬的食欲，促进消化、吸收。例如，含碳水化合物丰富的饲料要充分煮熟，因为犬吃食大量生淀粉后，消化不良，易引起胃肠胀气而腹泻；生大豆子粒中含有抗胰蛋白酶和血液凝聚素，有豆腥味，适口性差，加热能破坏这种酶，可提高其适口性、营养价值和蛋白质的利用率。
2.3.5 饲料中添加0.5%～1%食盐，既可补充部分微量元素，又可改善饲料的口味，刺激犬的食欲。并加入适当的抗生素，起到防病的作用。
2.4 定期进行预防性驱虫。犬的寄生虫病是造成犬发病率、死亡率高的原因之一，因此应进行预防性驱虫。（1）犬蛔虫病可采用左旋咪唑10mg/kg体重，或用甲苯咪唑10mg/kg体重，内服，每天服2次，连服2天。磺苯咪唑15mg/kg体重或用噻嘧啶（抗虫灵）5～10mg/kg体重，内服。或用枸椽酸哌嗪（驱蛔灵）100mg/kg体重，内服。（2）犬旋毛虫病可试用丙硫咪唑治疗，用量按25～40mg/kS体重?日，分2～3次口服，5～7天为1疗程。（3）犬绦虫病可采用吡喹酮5～10mg/kg体重?次或氢溴酸槟榔素2～4mg/kg体重，口服，使病犬绝食12～20小时后给药。为了防止呕吐，应在服药前15～20分钟给予稀碘酊液（水10ml，碘酊2滴)。或盐酸丁萘脒25～50mg/kg体重1次口服，驱除细粒棘球绦虫用50mg，间隔48小时再用1次。
2.5 搞好犬舍和食具的消毒，并灭鼠和灭蚊虫，对肉用犬的粪便进行无害化处理。
2.5.1 犬舍每天都要清扫，随时清除粪便并消毒，每年春秋季各进行1次彻底大消毒，以消除环境中各类病原微生物。常用的消毒药液有10%～20%漂白粉溶液，0.3%～0.5%过氧乙酸溶液，0.3%～1%农乐（复合酚）溶液，1∶60～100的农福溶液，1∶800～2000的威岛牌消毒剂等。尤其在每批肉用犬出圈后，应全面清扫、彻底消毒1次。
2.5.2 犬舍要通风良好，光照充足，保持干燥。
2.5.3 用过的食具、水盆要及时清洗，剩余的食物要倒掉，不要留在食盆内。食具、水盆每周要消毒1次，可用0.1%新洁尔灭，1∶2000的威岛牌消毒剂，或2%～3%热碱水浸泡20分钟，最后用清水冲洗干净，直到无消毒药味为止。
2.6 养殖户在饲养肉用犬之前，应参加畜牧兽医人员举办的各类肉用犬饲养管理知识培训班的学习，并与肉用犬养殖示范户交流，提高本人的饲养技能。降低肉用犬饲养的风险性，推进肉用犬养殖业的发展。
3 小 结
要想通过肉用犬的饲养达到致富的目的，必须相信科学、依靠科学。只有在掌握疾病防治技术和饲养技术的基础上才能降低肉用犬饲养的风险，真正实现养肉狗致富。
