球盖菇是人工培育栽培的一种营养含量极高的品种。我镇从2006年引种,种植面积15万亩,亩产达到1000公斤,收入可达6000-8000元。
球盖菇是县老年科协从成都市引进的营养价值高,栽培技术易操作、节省劳力、投资少、效益高的人工大棚栽培品种。有很好的市场前景,深受种植户的欢迎。
今年出菇上市。它具有一次投料,采摘鲜4-6个月的优点。单菇最大的可达1.5-2斤只要管理措施得当,从开始采菇起,一个月后进入盛产期。鲜菇在榕山市场上最高售价每斤到8.00元,最低3.00元。
它的菇盘红褐色,呈球形,鲜食可煮汤、炒肉,菇肉进口细腻,棉味鲜,富含氨基酸褐多种维生素,老少皆宜。还可作菇类罐头生产原料。