一、化肥施用要适量。棚室内肥料不易流失，过度施用化肥，容易引起土壤中盐类浓度增加，轻则影响蔬菜正常生长，重则导致土壤的次生盐渍化。因此，施肥前必须进行肥力测定，进行配方施肥，切忌盲目施用。
二、有机肥要充分腐熟。未经腐熟的有机肥，常常带有病菌和虫卵，有些可传给蔬菜，造成危害。另外，有机肥如在棚室中再行腐熟，会产生氨气，“烧伤”菜苗。因此，有机肥要充分腐熟后再施用。
三、要注意施肥方法。基肥最好在定植一周前施用，并与土壤混合均匀。追肥可在距植株7厘米～10厘米处沟追或穴追，追后及时覆土、浇水；也可将肥料按一定浓度随水冲施，切不可将肥料，特别是氮肥直接撒在地面或植株上，以免造成肥分损失或“烧伤”蔬菜。
四、根外追肥要适时。一是在蔬菜需肥高峰期，土壤养分供应不足时；二是在蔬菜生长后期，根系吸收能力减弱时。根外追肥应在阴天或傍晚进行，尽量将肥液喷到新叶及叶子背面，以利蔬菜吸收。叶面施肥要根据蔬菜的营养特点、缺肥症状和土壤供肥能力综合考虑，做到有的放矢。
五、微肥施用要适量。微量元素在蔬菜上需求量虽小，但它在蔬菜代谢中的作用却很大。微量元素肥料的种类很多，目前用的有硼、钼、锌、铁肥等。微量元素肥料多做基肥施用，也可用于拌种、浸种或根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄，用量一定要准确，以免造成肥害。
六、要适当补充二氧化碳气肥。二氧化碳是植物光合作用的主要原料。在棚室蔬菜生产中适当补充二氧化碳是非常必要的。目前，利用碳酸氢铵与浓硫酸反应产生二氧化碳，对棚室蔬菜进行二氧化碳施肥，是一种简单易行、成本低、取材方便的方法。
七、使用植物生长调节剂方法要得当。植物生长调节剂使用得当，功效非凡，是常规技术不可比拟的。但每种调节剂在应用上都有一定的条件和范围，尤其要严格掌握使用时间和浓度，不可马虎。常用的有乙烯利、2，4－D、矮壮素、赤霉素、缩节胺、番茄灵等。
