西瓜授粉主要依靠虫媒作用。如果人工给西瓜授粉，坐果率可提高20％以上。
选准雌花。雌花品质如何直接影响西瓜的坐果率。一般要求雌花的主蔓、侧蔓上的花柄粗壮，子房肥大，无畸形，发育良好，颜色嫩绿。对长势差、子房细长瘦弱的雌花应剔除，不可用来授粉。
授粉时间。西瓜的花大都在早晨的6时左右开始开放，9时左右生理最为旺盛，是授粉的最佳时间。上午10时后，在雌花的柱头上渐渐分泌出一种粘液，花冠开始返色而降低授粉效果。因此，晴天一般在上午7--10时为最佳授粉时间。阴雨天气开花较晚，可在8--ll时左右授粉。
授粉方法。主要有两种，一是花花授粉法，即将当天开放并散粉的雄花摘下（注意不要摇掉花粉），用手轻轻捏住花瓣，然后将雄花雄蕊对准雌花的柱头轻点几下，使柱头上有黄色的花粉即可。一般一朵雄花可与3朵雌花授粉。二是蘸花授粉法，即将当日开放的雄花花粉集中到一个干燥清洁的容器中，然后用新买的软毛笔蘸粉涂抹到雌花的柱头上。
防雨护花。如授粉时恰遇阴雨天气，应在雌花开放前做好防雨纸罩套在雌花上防雨，并将次日将开的雄花采回放在室内干燥处，待雄花正常开放散粉时带到田间，取下雌花纸罩授粉，授粉后再给雌花套上纸罩，防止授粉失效。切莫在阴雨天气停止授粉，以免失去最佳授粉时间。
