第二，要注意营养合理。 为了保证蛋鸡羽毛的生长和身体健康，饲料的营养成分必须全面。在以粗饲料为主的日粮中，要注意补充矿物质、各种维生素、微量元素和各种氨基酸等饲料添加剂。因为羽毛的生成和鸡生理生化代谢主要靠这些营养物质。特别是网养和笼养的蛋鸡，因受场地的限制，觅食不到这些东西，如不注意添加，更容易影响羽毛的生长和鸡的健康。在补充这些添加剂时，要特别注意补给适量的硫磺、石膏和保羽灵。每只每天添加量：硫磺2克，石膏3克，保羽灵1克，即可满足需要。
第一，要注意减精增粗。 冬季是蛋鸡的休产时期，其机体对营养物质的需要量大大减少。只需要少部分营养物质供给本身的消耗。没有必要再继续供给产蛋旺季的高质量的饲料。饲料调整的原则应是“减精增粗”。可减少玉米、高梁、鱼粉、豆饼等精饲料；增加糠麸、地瓜秧面、玉米芯面等粗饲料；并喂给部分蔬菜帮叶(如白菜叶、芹菜叶等)和胡萝卜等青绿块茎多汁饲料。大体比例掌握在精料15％，粗料75％，青料10％。
