山东省临沭县引进荷兰豆优良品种“二村赤花二号”，每667 m2收入可达2200余元，经济效益可观。通过多年种植，摸索出一套无公害高产栽培技术。现将有关技术要点介绍如下：
一．品种特性
该品种具有适应性强，丰产、优质、抗病等优点。分枝力强，开花节位低，播后60d左右采摘豆荚。豆荚品质优秀，属软荚品种，适宜加工出口。每隔1～2 d可采摘1次。春、秋播种产量基本相当，每667 m2产量750kg左右，高产可达900kg。
二．生长环境
“二村赤花二号”荷兰豆为长日照作物，喜冷凉，18-20℃最适宜种子萌发；苗期耐寒，开花、结荚期不耐低温；生育期最适温度为18～23℃，高于25℃豆荚品质下降。根系发达，抗旱能力强。整个生育期要求空气及土壤湿度，土壤和空气干旱，易落花落果，但也不能涝。
三、土壤及地块选择
对土壤的适应能力强，疏松且有机质含量高的中性壤土、沙壤土适宜其生长；选择肥力中等或中等以上，地势平整，排灌方便的田块种植。
四．茬口安排
“二村赤花二号”荷兰豆忌连王恒华。山东省临沐县农业局，276700作，也不宜与豆科作物连作，可以实行3-4年轮作。一年可分春、秋两季种植，春播在2月下旬至3月上旬以前完成。秋季在10月下旬至11月中上旬播种，气温降低时要采取防寒保温措施。
五，施肥及种植规格要求
播前施足基肥，667 m2施腐熟有机肥2 500 kg左右，过磷酸钙15～20 kg或复合肥25kg，施肥后深翻，碎坷，耙平，肥土混合。选择健粒种子，播前O～5℃处理10-20d，利于早花，花芽分化节位低，提高产量。具体做法：用冷水浸种2 h至种皮发涨后取出，用纱布包好，置于15～20℃的常温下，每2 h用冷凉的井水浇1次，约20h后待胚芽露出，放在0～5℃的低温下处理10余d，便可取出播种。平畦或起垄合理密植：平畦双行播种，畦面宽150 cm，大行距90ClTI，小行距60cm，株距15～20cm，每穴播种2～3粒，起垄单行播种，垄高15～20cm，垄面宽10～15 cm，垄沟宽30cm左右。每穴播种2～3粒。
六、田间管理
1．浇水施肥
适期浇水，量不宜太大，遇旱只能“走沟水”。幼苗期需水量较小，抽蔓时10～15 d浇水1次，开花期至结荚期需水量大，8～9d浇1次水。
抽蔓旺长时以追施氮肥为主，开花结荚期每667 m2追施复合肥20 kg，始花后适时喷洒磷酸磷酸二氢钾叶面肥。第1次采荚后，每667 m2追施复合肥15kg；每采收2～3次后应根外喷施1次磷酸二氢钾和少量尿素液肥。
2．防寒
寒流来临前搭小拱棚确保荷兰豆越冬，防治冻害发生。翌年气温回升，适时拆棚。
3．除草立架
及时清除田间杂草。当荷兰豆卷须时，及时搭架。利于通风透光爬蔓，减少病害发生，增强光合作用。每穴一杆与临行对应株搭“人”字形架，或在两行间每隔7m左右树桩，桩高约1．5 m，桩上系细铁丝或尼龙绳。
4．防早衰
结荚后，每隔5～7 d喷洒1次磷酸磷酸二氢钾叶面肥，连续喷洒2～3次。
5．病虫害防治
白粉病、锈病可用75％百菌清可湿性粉剂500-800倍液倍喷雾防治。用1．8％阿维菌素5 000倍液防治豌豆蚜和豌豆潜叶蝇，采摘中后期摘除底部虫食叶片。
6．采摘
花后1周左右，豆荚停止生长，手摸种子已有手感时采摘，早采太嫩产量低，晚摘种子发育，品质降低，豆棵早衰。如果贮藏，较平常采摘提早1～2d。采收期可达30d。挑选色泽鲜绿、无损伤、无病虫的常形豆荚及时交送蔬菜加工企业加工。
