各种农作物秸秆如稻草、玉米秆、麦秆等均可作氨化原料，其水分应控制在13%以下。
二、选址与建窖（池）
氨化窖（池）应建在取用方便的栏舍附近（室内更好），避开人畜活动区，尽可能建在地势较高、土质硬实干燥、背风向阳的地方。选好地址后，按照饲养量，以每头牛1立方米标准确定氨化池容积，根据容积大小建一个高出地面约50厘米的半地下式长方形分格（两格）水泥池，做到两格循环使用，用完一格，贮藏一格。
三、配液、装窖与密封
秸秆氨化最常用的是尿素氨化法，先把稻草等氨化原料切成5-10厘米长，按照每百公斤秸秆加45KG尿素的比例，确定尿素用量，然后把尿素配成10%的溶液，喷洒在秸秆中。装一层，喷一层，不断翻动喷匀，边装边踩紧，直至装出窖口30~50厘米，顶部呈锥形。最后用塑料薄膜覆盖后全部用土封住，并用湿泥密封薄膜与窖的接口处。
四、管理与取用
氨化期间，要经常检查薄膜有无破损漏气，尤其要防止老鼠咬破，发现破损要及时修补。氨化时间一般春秋季为36周，夏季为23周，冬季8周以上。氨化成熟后，即可开窖取用。每次取1天喂量，在干净地面摊开，通风放氨1天后再饲喂。每次取用后，要立即密封窖口，切忌进水。也可一次性把氨化秸秆全部取出，摊开晾干后堆积在阴凉处，用塑料薄膜覆盖，防止日晒雨淋，饲喂时用多少取多少。
