何谓葡萄保护地栽培？保护地栽培是利用保护设施的增温保温效应，提早葡萄发芽和延后生长的一种栽培形成。我国北方冬季气候寒冷，时间长，葡萄在露地不能生长，被近长期处于休眠阶段。如通过保护设施则可以使葡萄在冬季继续生长结果，供应市场。保护地栽培在实现葡萄的风吹雨打年供应中占有很重要的位置。保护地栽培具有以下特点：（1） 生长期长：加温温室的葡萄可以全年生长；不加温的日光温室和塑料大棚，可使葡萄生长期分别延长到280天和240天以上（济南地区）。根据笔者研究，葡萄发芽加温温室比露地提前58天（莎巴珍珠）到61天（红瑞宝），浆果成熟提前35天（莎巴珍珠）到48天（红瑞宝）。（2） 早期丰产：由于保护地延长了葡萄的生长期，增加了新梢的生长长度和粗度，新梢茁壮充实，芽眼饱满，第二年即可进入丰产期，亩产可达2000公斤以上。（3） 可多次结实：据胜利油田农业开发院研究，冬季加温温室的葡萄可结3次果至4次果，采收时间一直延续到翌年2~3月份。经济效益高：由于保护地葡萄可提早和延后上市，填补市场空白，一般售价较高。笔者在加温温室栽培的莎巴珍珠葡萄，平均售价每公斤5.6元，比露地提高3~4倍。大棚葡萄平均售价比露地提高2倍，每亩盈利6874.52元
