(一)灌溉的一般原则 灌溉需要根据不同中草药的习性区别对待,如甘草、麻黄等性喜干旱应少浇水;泽泻、莲等水生植物则不能缺水。通常一年生中草药从播种到开花,需水量不断增加,开花盛期后需水量开始减少。一般药用植物苗期宜勤灌、浅灌,生长盛期应定期灌透水。花期对水分要求较严,过多常引起落花,过少则影响受精;果期在不造成落果的情况下,可适当偏湿;接近成熟期应停止灌水。夏季灌水,为减少土温与水温的差异,宜在早晚进行。盐碱成分过高和有害废水不能用于灌溉。
(二)灌溉方法 有沟灌、畦灌、淹灌、喷灌、滴灌、渗灌、皮管浇灌等,目前采用较多的是畦灌和沟灌。有条件的地方,应向喷灌和滴灌方向发展 ,用最少的水量获得最高的产量。
(三)排涝 雨季来临前要挖好排水沟,地下水位高、土壤潮湿,田间有积水时,应及时排出,以免烂根,甚至造成病害蔓延。