一、影响杏树坐果的原因
1.授粉树的配置不当
在调查中发现,相当一部分果农在建杏园时,只注意新品种的引进发展,对授粉树的配置重视不够,有些虽配置授粉树,但授粉树数量过小,仅占总量的1%~3%,而我国目前大多数杏树品种白花不结实,这是直接导致杏树开花多、果少、产量低的原因。
2.肥水不足
大部分杏园不仅磷、钾和其他微量元素严重缺乏,氮素肥也远不能满足杏树生长结果的需要;有的杏树甚至多年不施肥,造成营养缺乏,生长衰弱,体内有机物含量极低,生理机能不高,不能够正常开花结果,出现了花芽多、花量大、坐果少的状况。杏树属抗旱树种,一般情况下一年浇2~3次水,但在干旱状态下不及时浇水,会造成严重的生理落果。
3.修剪不适
杏树为喜光树种,只有在光照充足的条件下,才能正常生长结果。如修剪不当,造成枝条徒长,树冠郁闭,影响坐果。如修剪时留枝不合理,枝条的空间、剪留长度不妥,造成落花落果。
4.气候影响
杏树虽然耐寒,但花和幼果常会因遭晚霜危害造成减产甚至绝产。这是造成杏数“满树花半树果”的最主要原因。冻害的程度与低温的强弱、持续时间的长短有关。因此,花期避冻和防冻是部分地区发展杏树生产、提高产量、增加收益需要采取的重要措施。
二、提高杏树坐果率的措施
1.合理配置授粉树
选择授粉树时,要充分考虑以下条件:授粉树与主栽品种花期一致;与主栽品种能相互授粉结果良好;与主栽品种同时进入盛果期,经济结果寿命长短相近,且果实也具有较高的经济价值。杏树授粉树的配置数可占20%~30%。如果授粉品种与主栽品种有同样经济价值又能互相授粉可多栽,否则应适当少栽。授粉树与主栽品种可隔行栽植。
2.加强肥水管理
杏树虽然耐瘠薄的土壤,但对肥料的反应非常敏感。肥水充足,可增强树势,提高坐果率。追肥要在杏树发芽前、幼果期分别进行,初果期、盛果期每株,杏树每次分别追施高效复合肥0.5~1千克和1.5~2千克。6月上旬至7月下旬每隔半月叶面喷施一次磷酸二氢钾,可提高果品质量和次年花芽质量。10月下旬至11月上旬施基肥,以有机肥为主,盛果期树每株施100千克优质农家肥混入1千克复合肥,初果期树减半施入,有利于促进次年春季生长并提高坐果率。灌水可结合施肥进行。
3.合理修剪
杏树修剪因品种、树龄、树势及栽培技术不同而不同。幼树期树势较旺,除对主枝延长枝进行短截外,其它枝条以缓放为主,尽可能地多保留枝条,主要是依靠生长期连续摘心来培养结果枝组和树型。多培养中、短枝结果,因这类枝停止生长早,芽发育充实,花芽质量好,利于提高坐果率。冬季剪除病虫枝、过密枝,利于树冠早形成和增加结果单位的数量。盛果期树应采取夏剪和冬剪相结合的办法,不断形成新果枝,并注意培养基部枝及结果枝,避免空膛现象,达到内外上下立体开花结果,实现高产高效益。
4.综合措施
杏树开花较早,易遭受霜冻危害。首先在建园时,不要在低洼处和背阴处栽植杏树;其次是晚霜危害严重的地区,要选择开花晚的品种;再次是采取化控的方法推迟开花期,如用青鲜素500~2000毫克/千克在花芽膨大期喷布,可以推迟开花4~6天,并使20%以上的花芽免受霜冻而提高坐果率。同时也可在晚霜来临前点燃事先准备好的秸秆和锯末等杂物,使烟雾笼罩杏园以减轻霜冻危害。也可在开花前10天左右全园灌水,以降低地温,推迟开花3~4天,起到避免或减轻晚霜的危害,实现提高坐果率的目的。