一、温度管理10月下旬，当室外平均气温下降到10℃时要覆膜保温。在覆.盖薄膜到11月底时主要以通风降温为主。每天上午当室内气温超过18℃时，逐渐打开通风口。下午气温降到16℃时，逐渐关闭通风口。从12月初到翌年 2月下旬，以保温为主，这期间草莓进入第一个结果盛期。当室外最低气温低于 2℃时，每畦加设小棚；当室外最低气温低于－3℃时，加中棚，夜间温室外还要加盖草帘。进入3月份后，逐步拆除草帘、中棚和小棚，加强通风降温。
二、肥水管理在第1次蕾和初花期，分别追施1次尿素与过磷酸钙，每次每亩施10～15公斤，在畦面打洞施入，并结合浇水1次。在第1批果实采收后，第二批盛花期时，可进行几次根外追肥，用磷酸二氢钾加尿素，浓度为0.3%，进行叶面喷施，最好早晚喷施。
三、植株调整每株只需保留5～6片功能叶就可满足草莓生长发育的需要。要经常摘除老叶、病叶、枯叶和抽出的匍匐茎，并集中烧掉，以减少病源，防止病菌蔓延。同时做好疏花疏果工作。在开花前，花蕾分离期疏除1/5～1/4的高节位花蕾，这样可减少养分消耗，使养分集中供给早开的花蕾，在幼果青色期还应及时疏去畸形果和病虫果。
四、辅助授粉大多数草莓品种的花是完全花，是自花授粉作物，但在开花授粉情况下，第1级序果可增重12%～83%，整个花序的平均果重可增加22%～28%。为了提高果实产量和商品性，有必要进行人工辅助授粉。其做法是：上午10时后，在温室湿度较小，植株叶面比较干燥时，用柔软的毛刷，轻轻从草莓花上拂过，每隔1～2天操作1次。
五、病虫害防治草莓生长期间易发生的主要病害有病毒病、灰霉病和白粉病等。对病毒病目前尚无有效治疗措施，主要靠预防，是每隔2～3年更换无病毒秧苗。灰霉病发病初期可用50%多菌灵800倍液喷雾，白粉病可用50%多菌灵800倍液，或70%甲基托布津800倍液，在发病初期每隔7～10天喷雾1次，连喷3次。草莓易发的虫害主要是红蜘蛛和蚜虫，发生时可用20%灭扫利2000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂8～15克，对水喷雾防治红蜘蛛和蚜虫。在采收前7天应停止用药。
六、适时采收草莓从开花到浆果成熟需35～40天，其采收期为20～30天，通常供鲜食时，运输距离短的可在果面着色90%～95%时采收，运输距离远的又没有冷藏条件时，果面着色80%时即可采摘。采收时间应在早晨露水已干至午间高温未到之前或在傍晚进行。
