贮存时要注意以下两点：
1.未经加热处理或加热不足获得的大豆饼(粕)中含有抗胰蛋白酶因子、红细胞凝血素等抗营养因子，其含量过高时将降低蛋白质的消化吸收率，导致动物拉稀等；而过热处理的大豆饼(粕)的赖氨酸等碱性氨基酸的利用率又将降低。
2.菜籽饼(粕)所含的抗营养因子主要为硫葡萄糖苷类的代谢物，这些物质可致动物肝脏出血，甲状腺肿大，凝血作用下降。此外，菜籽饼(粕)中还含有单宁、芥子碱、皂角甙等抗营养物质，它们影响动物的采食量，降低蛋白质等营养物质的消化利用率。因此，菜籽饼(粕)在作为饲料前要进行脱毒处理，在配制日粮时也应限制用量。蛋鸡料中使用菜籽饼(粕)时，蛋中三甲胺含量上升，常有腥味，会降低蛋的品质。
