日光温室的采光和保温效果较好,内部温、湿、光环境相对较好控制。安阳市蔬菜研究所利用日光温室种植冬春茬西瓜,采用温室加地膜的双层覆盖模式,西瓜上市早、品质优、价格高,每667平方米西瓜产量达5000kg,产值达1.5万余元,经济效益十分显著。
1、栽培设施:日光温室东西长50~70cm,高2.6~3m,南北跨度7~8m,采用钢筋无前柱式薄膜日光温室,这种温室结构牢固,透光性强,并且可以最大限度地减少温室内作业障碍。同时,温室后墙厚度大于80cm,山墙厚度1.0m左右,后坡厚度大于40cm,栽培床距室外地面深40~50cm,温室夜间最低温度不低于10℃。
2、品种选择:选择中早熟品种。如:京欣1号,郑杂5号,黑美人、早佳3号,早佳5号。
3、培育壮苗
3.1育苗时间:12月下旬至翌年1月上旬培育嫁接苗。
3.2嫁接技术
3.2.1选择优良的砧木品种,目前我市所用的西瓜砧木品种主要为葫芦类,但品种比较混乱,有本地的圆葫芦,自繁的日本葫芦,嫁接后对枯萎病的抗性一般,西瓜品质好坏差异较大,且嫁接后西瓜不耐高温。据笔者多年研究,以下几种砧木效果最佳:葫砧2号。嫁接后出苗整齐,在苗期低温下生长健壮,成活率高达96.8%,特抗枯萎病,无1株发病,产量比日本葫芦提高13%,口感好、品质优,纤维少,可溶性固形物质含量高。其次为京砧1号、日本葫芦、超丰F1。
3.2.2播量:西瓜种子用量50~100g/667平方米,砧木用量:200~250g/667平方米。
3.2.3种子处理 种子消毒:用50%多菌灵WP500倍液浸种30分,或用热水用55℃烫种20分钟,再用10%磷酸钠浸种杀病毒,20分钟捞出后,进行催芽。浸种催芽:用25℃水温,砧木浸种24h,接穗浸种10h,以种仁无白心为度。到时后,捞出洗净,晾至半干,装入透气好纱布袋中,放在28~30℃环境下催芽。一般砧木出芽时间3天,接穗出芽时间2~3天。
3.2.4播种 配制营养土:用充分堆沤腐熟有机肥与5~7年未种过瓜类的肥沃土按1∶1比例混合,同时每立方米床土中加入三元复合肥1~1.5g,50%多菌灵100g,过筛后装钵。电热苗床建在温室中部光照充足处,东西方向。营养钵摆入苗床浇透水后,每钵放一粒催芽种子,播种深度为0.3cm,上覆土1.0cm,在温床上间隔0.8cm插竹弓,搭成宽1.5cm,高0.8cm小拱棚,上盖棚膜并覆草苫。
3.2.5苗期管理:插后苗床温度白天保持30~32℃,夜间18℃以上,出苗后,白天温度20~25℃,夜温15~18℃。播前浇透水,出苗至嫁接前一般不浇水,并要适当通风降湿,同时,多见光,以使苗齐苗壮。当砧木半片真叶,西瓜子叶完全展开而刚露真叶时,即可进行顶插接。
3.2.6嫁接及管理:首先用刀片剔除砧木生长点,然后用粗度同接穗下胚轴(2.5mm相近)竹签,在砧木生长点处2片子叶间扎1cm深小孔,竹签待嫁接时拔出;取西瓜接穗于子叶节向下削成长1cm楔形面,插入砧木孔中,并轻轻按实,使之紧密接触。 嫁接苗管理主要有遮光,湿温调节,除萌等环节。嫁接前1天,先将营养钵浇透水,嫁接后立即将嫁接苗放入苗床中,边放边盖小拱棚膜,以防失水,并在小拱棚上盖草苫遮光。要求前三天完全遮光,密封不换气,3天后,可在傍晚或清晨适当见光,时间0.5~1小时,以棚内无异味为宜。7天后,仅中午遮光,其余时间揭去草苫,并逐渐通风换气,棚温白天25℃左右,夜间18~20℃,不低于是15℃;约10天左右,新叶发出时,即可转入一般苗床管理,注意及时除萌。当嫁接苗具有3~4片真叶,定植前一周,苗床喷一遍72%克露WP800倍,浇透水后等待定植。
4、适时定植
4.1定植时间:在2月上中旬,当嫁接苗3~4片真叶时,择晴天上午栽植。
4.2整地施肥:结合深翻每667平方米施优质充分腐熟有机肥3000kg,磷酸二铵30kg,硫酸钾20kg,尿素15kg,硼砂1kg,甲基异柳磷0.3kg,敌克松2kg,以上肥料与农药充分掺匀后均匀撒施,深翻30cm,然后按南北行整畦,畦高20cm,宽120cm,畦沟深20cm,宽40cm,再将畦面整平耙细。密植方法:采用南北向,宽窄行定植,有利于通风透光,且人工操作便利。畦面宽行距离100cm,沟边窄行距离60cm,平均行距80cm,株距35~45cm,每667立方米栽苗1800~2200株。定植时,距畦边10cm处开穴,深10cm,穴底撒施硫酸钾复合肥10g,将瓜苗带坨轻轻放入穴中浇足水,于下午2~3时待穴温提高以后再以热土封穴。定植后用黑地膜全覆盖,并开口将瓜苗放出。
5、田间管理
5.1立架引绳:缓苗后应及时吊蔓,不能让瓜蔓爬在地上,可用塑料绳或尼龙绳吊蔓,既可减少遮光,又可省去绑架的麻烦。方法是:先在温室上部距瓜苗2m高处)东西方面拉2道8井铁丝(南北各一道),然后在2道铁丝上,南北向拉16井铁丝,每一栽培行上方拉一道。距植株根部5~8cm处插一根粗0.5cm,长20cm木棍,入土12~15cm。从铁丝上引出2条引绳,1条引绳待瓜秧长至20cm时,栓到木棍上,把瓜蔓绕在绳上,以后随着瓜秧生长,及时绕蔓。或把细绳直接系于第1~2片真叶瓜蔓之间,拴成活扣不可太紧,以免影响瓜蔓生长。另一条待幼瓜坐牢时,用绳圈或网兜托住吊起,防止瓜大而坠落。
5.2温度控制:缓苗期,白天室内温度27~32℃,夜间16~20℃;3天后室温白天25~30℃,夜晚14~16℃;坐瓜后室内温度白天28~35℃,夜间16~20℃。室温过高时,可开顶风口通风降温;夜温低时,可加盖草苫和防雨防雪膜保温。
5.3肥水管理:西瓜需水量虽高,但却不耐湿,棚内相对湿度过高,容易引起各种病害。因此,提倡地膜全覆盖,并实行膜下灌水,及时通风排湿,室内湿度控制在50%~60%。在缓苗期与开花期要求湿度稍高,达80%左右,有利缓苗和授粉坐瓜。西瓜定植后可浇3次水,第一水在瓜秧长至6~8片叶时结合追施硫酸钾复合肥15kg,浇小水催殃,此期水量不宜过大,以防瓜秧疯长;第二水于幼果鸡蛋大小时,开始用膨瓜肥以速效性肥为主,适增磷、钾肥,浇大水,每667立方米追施硫酸钾复合肥35kg,尿素10kg;第三水于第二水后10~15天进行;结合浇水追施硫酸钾复合肥15kg。使用瓜肥注意三点:施肥宜在晴天早晨进行,施肥后沟内灌水不宜大;施后2~3天及时放风,忌伤叶片。同时加强根处追肥,在西瓜坐住后用磷酸二氢钾喷洒叶面,每隔5~7天一次,连喷3次,可增加甜度。用立架法栽培西瓜,因为种植密度大,光合作用强,二氧化碳的供应量相对不足,单靠通风解决不了植株光合作用对二氧化碳的需求。在晴天上午,采用硫酸碳胺反应法或燃烧二氧化碳气棒法,增加室内二氧化碳浓度,提高光合效率。
5.5整枝:授粉、留瓜:西瓜整枝根据品种不同,采用单蔓或双蔓整枝。单蔓整枝时,引绳上仅留主蔓延长,其余子蔓全部摘除。双蔓整枝保留主蔓作为结果蔓,让其在引绳上生长,再从基部选留1条,单子蔓作营养枝,让其在宽行畦面上匐匐生长,其余子蔓全部摘除。打顶、摘老叶、除侧蔓:当西瓜坐稳,果实长到着拳头大小时,在果实上留4~6片叶打顶,同时,分批把植株下部老叶和侧蔓摘除。授粉:西瓜属于同株异花的虫媒花植物。温室内昆虫少,自然授粉困难,所以需要人工辅助授粉。授粉应于晴天上午8点~10点进行。把当天开放的雄花花蕊摘下来(不可用前一天开放的雄花),对准雌花柱头,授粉时动作要轻,不要伤及柱头,影响雌花发育,以免形成畸形果和僵果,甚至坐不稳果。同时要做好标记,以便及时采收留瓜:选好适宜的坐果节位。据统计,在主蔓12~18片叶第二雌花留的瓜,平均单瓜重达5.6kg,比第一雌花留瓜增重1.3kg,增产30.2%/;因此,应将坐果节位留在12~15片叶的第二雌花上,做到及时疏果,实现第一株一果,以集中营分,促进果实膨大,提高单果重量和商品果率。吊瓜:当西瓜长至拳头大小时,用透气性好的网子(棉线网、塑料线网、草绳网等)将果实兜吊起来,防止因果实太重而把瓜蔓勒断。
5.6选留二茬瓜:头茬瓜收获后,用剪把瓜蔓从茎部60cm处剪断,然后清理瓜田,将剪下瓜蔓连同杂草清出瓜田。同时每667平方米追施尿素15kg,硫酸钾15kg或硫酸钾复合肥20kg,结合追肥浇水促发新蔓,在新蔓中选长势壮的作结果蔓,其它各新蔓如果双蔓整枝,可再保留一蔓作营养枝,其余抹除。其后管理同头茬瓜。二茬瓜生长发育中因光照足,气温高,幼瓜发育快,瓜个大,产量,品质均优于头茬瓜,可显著提高日光温室经济效益。
6、病虫害综合防治
温室西瓜栽培要采用综合防治病虫害技术,加强通风、透光,增施有机肥,提高植株抗性,保持植株健壮生长。药物预防用78%科博可湿性粉剂或52.25%抑快净水分散粒剂,每10~12天喷1次,花前喷一次,坐瓜后喷二次,基本上可控制西瓜疫病、霜霉病及白粉病的发生。虫害主要潜叶蝇:可分别用25%杀双水剂1000倍或1%灭螟乳油2000倍,5~7天一次,连防3~4次。采收前7天停止用药。