要积极采取防治措施,控制锥虫病、焦虫病和钩端螺旋体病。究竟是哪种病原体引起的黄疸,还应观察其他方面的病理变化,进行微生物学和免疫学诊断,并结合流行病学调查。确定病原体后,有针对性地进行防治,做好猪寄生虫和钩端螺旋体病的防治工作。
磺胺类药物原因引起的黄膘
防治比较简单,控制药物用量及屠宰前设定合理的停药期即可。
饲料不当引起的黄膘肉
立刻停喂致病饲料:如果饲粮中使用了高比例、易引起色素沉着的非常规原料,则要控制在总料量的30%以下,如紫云英和胡萝卜等。减少这些原料的用量或用其他原料代替即可。芜青、南瓜、紫云英、胡萝卜等含天然色素饲料,要多种饲料搭配饲喂,避免单一饲喂,在育肥后期最好不喂或少喂。饲粮中不饱和脂肪酸含量过高,或抗氧化成分效力不足引起的黄膘肉,需要饲料厂、规模化猪场和养猪个体户共同努力加以防治。
对于预混料产品:载体应当使用脱脂油糠或换用其他不饱和脂肪酸含量低的产品;增加维生素E、硒和抗氧化剂的用量提高其效力,每头每日添加500~750mg维生素E或加上6%的干燥小麦芽与30%米糠或每猪50 g茵陈蒿煎水连渣服等措施对预防黄脂的形成有一定效果,对已形成的黄脂要使组织中的抗酸色素都被除去,需要较长的时间才能见效。
对于浓缩料产品:减少鱼粉的用量或使用高质量的脱脂鱼粉;如果添加油脂类物质,减少不饱和脂肪酸含量高的产品用量;如果油脂量无法减少,可以更换饱和脂肪酸含量高的产品。
对于全价料:这里既包括饲料公司生产的全价料产品,也包括猪场自配的全价料,减少不饱和脂肪酸含量高的产品用量,特别是鱼粉。中大猪阶段用量比较大的糠麸类产品(南方的米糠和北方的小麦麸),用量大可能会导致脂肪变软,最终出现黄脂肪;也可以用沸石粉代替部分糠麸类产品,同时要严格控制米糠和小麦麸的质量。
在新鲜青饲料缺乏时:应定期补喂含维生素E多的饲料,如禾本科的种子、胚芽(小麦胚芽等)。