据专营商介绍,玉竹5—6年前历史最高价元,这刺激了农户种植积极性,种多了,造成产品供大于求,2002年价格跌至元,2004年、2005年、2006年8月前,几年在元左右低价运行。而过低的价格,打击了农户的种植积极性,致使不少的农户弃种。2006年后库存逐渐减少,8月后价格平稳上升,直至现在的价格。产地有人估计,根据现在的在地面积,2008年产量最高是2006年的三分之一,约2600吨。2008年、2009年将显现供求缺口。
根据玉竹价格运行周期规律和可预测的供求缺口的出现,现在着手,有计划地、适度地种植玉竹,补充市场,将遇上好卖价,是农户致富的一个好机会。
下面是玉竹种植简要技术:
(一)选地整地
玉竹喜温暖湿润气候、怕旱涝。选择土层深厚、肥沃而松软、排水良好的砂质土较好。深耕33厘米以上,耙细起畦,畦宽1.3米,施足基肥。
(二)选好种苗
玉竹用根茎繁殖。最好在8月份立秋后玉竹收获时,选择根芽肥大、须根多、无病虫害的根茎作种苗。
(三)种植
种苗必须及时种植。在畦面上按行距25厘米开沟,沟深15—20厘米。将种苗按株距12厘米植于沟内,覆盖厚约3厘米的细土,再薄盖一层干草,然后浇足水份。
(四)田间管理
出苗后,经常拔除杂草。于当年11—12月在行间开施肥用沟,施以腐熟人畜粪水每亩150千克,或复合肥15千克,然后覆土,促进植株生长健壮。
第二年开春后,以同样的方法施追肥一次;立秋后再次追肥。期间保持种植地湿润,并经常性除草。冬季苗枯萎后,须撒牛栏粪草,盖一层厚约7厘米的黄土,让宿根安全过冬。
第三年春初出苗后,再开施肥浅沟,每亩施腐熟的人畜粪水3000千克或25千克复合肥,然后覆土。
(五)采收加工
春、秋二季都可以采挖 (可自己加工,也可把鲜货售给专业加工户)。
挖起根茎,除去茎叶、须根和泥土,晾晒至外表有粘液渗出,轻撞去毛,分开大小个,继续晾晒至微黄色,进行揉搓,晾晒。如此反复多次,至柔润光亮、无硬心,再晒至足干。或将鲜玉竹蒸透后,边晒边揉、至柔软而透明时再晒干。亦可加工成饮片。上市商品最好搞成每件50千克定装。