秋冬季节对茶园施肥，一般应以塘泥、人畜粪肥等农家肥或土杂肥为主。每亩施用量为200-300公斤；可亩施饼肥100-150公斤、尿素10-15公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾20公斤。具体的施肥方法是在茶树行间开沟深施，施后应覆土，以防肥料流失。
病虫防治则需做好三方面工作，即清理茶园，及时将茶树根部的枯枝、杂草，集中烧毁；捕捉害虫，于晴天上午9时左右和下午3时以后人工捕捉茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害虫；喷药封园，注意喷药时要将茶丛上下、内外，叶片正面背面，地面的杂草及蓬内的枝条都要喷到，以提高防治效果。
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