2、补苗与间苗
新建茶园不论是直播还是移栽,一般均有不同程度的缺株,必须抓紧时间在建园后1~2年内将缺苗补齐,这就是补苗或补植。最好采用同龄的茶苗补,补苗要注意质量,沟开30厘米深,要施底肥,选择生长一致的壮苗,每穴补植两株。补植后要浇透水,在干旱季节还要注意保苗。直播茶园有的播入种子过多,有的品种混杂,种子质量不高,从而造成茶苗生长参差不齐,所以要进行间苗。间苗时期宜在播种后第2年(茶苗2足龄)进行,两年生茶苗根系发达,间出的茶苗亦可做补缺用。间苗最好在2月中旬,选择雨后土壤湿润的时候进行,每穴留健苗2~3株。
3、适当施肥与间作绿肥
施肥不仅能为作物提供营养,同时也是培肥土壤的一项重要技术措施。施肥应该针对土壤特点,选用恰当的肥料。新垦的幼龄茶园,因树冠覆盖面积小,枯枝落叶也少,土壤有机质分解速度大于积累速度,故应多施纤维素含量较高的草肥、圈肥及堆肥等。同时以勤施薄施、先淡后浓、先少后多为原则,氮磷钾比例为2:1:1,试采茶园3:1:2,以水肥为主,沟施或穴施。第1次施肥在植后1个月,以后每15天至1个月施1次,施肥量在2龄前幼龄茶以8个纯氮(10公斤尿素)为宜,以后随树龄而增加,先松土后施肥。
绿肥富含有机质,豆科植物绿肥氮素含量较丰富,茶园间作绿肥,可以增加土壤有机质和氮素含量,改善土壤理化性状,增强保水能力,减少和防止水土流失。在幼树期,由于土壤覆盖度小,茶园表土常常因暴雨造成水土流失,间作绿肥可以减少雨水对土壤的冲刷。广东农业科学院茶叶研究所英德基地2006年、2007年茶豆间作试验结果显示,幼龄茶园中间种大豆,大豆秸秆回田后,能改良土壤养分状况,特别是能显著降低交换性铝含量,提高土壤pH,增加土壤有机质、有效氮和全氮含量;有效促进茶树生长,增加茶叶产量,增强幼龄茶园的树势、培养树冠,为成龄茶园的丰产打下基础;有效改善茶园小气候,减少虫害和杂草的发生,显著提高茶园的经济效益。在南方茶区,高温季节常因太阳辐射热而使叶片灼伤,间作高秆绿肥,可为茶树遮阴,减少阳光暴晒,预防灼伤。但间作绿肥,尤其是高秆的夏绿肥,应注意防止绿肥与茶树争夺水肥阳光,必须合理间作。