该品种是利用大葱和苦瓜基因转入到普通大蒜体内而育成的一个多倍体转基因巨型大蒜，其蒜头单个重250～600克，最大的达900克。其蒜苗株高60～160厘米，叶长35厘米，宽8厘米，8片叶，亩（1亩=667平方米，下同）产蒜头2000千克以上，蒜薹300千克以上，单个蒜薹重50克。可连续多年作种不退化，还成功地去掉了普通大蒜吃后令人讨厌的口臭味。经国家有关部门鉴定，这种巨型无臭大蒜能降低血压，抗衰老，具有美容作用；又能健胃、治疗糖尿病，常食还能预防癌症，对早期癌症有疗效。1998年在北京北戴河农业博览会上，西欧等外国商人，愿以16美元一个蒜头的昂贵价格从我国引进蒜种。1999年秋，日本客商要求供货，出价每千克高达2000日元。专家们认为，该大蒜今后定会风靡世界。
栽培要点 凡能种植普通大蒜的土质和地区均适宜种植该大蒜，但高产栽培应选择排水条件良好的肥沃土壤，亩备优质农家肥3立方米左右、复合肥100～150千克，均匀撒施地表后耕翻，追肥在当年12月和次年3月各进行1次，每次施尿素5～10千克。9月中旬至10月上旬播种，行株距40厘米×30厘米，亩种6000株左右。出苗后及时松土除草，在春后的大蒜生长期、始薹期和薹后期用“丰产灵”1克加“块茎膨大素”10克对水30～40千克喷施，共喷施3～4次，能增加大蒜头单个重而提高产量。其他管理同普通大蒜一样。刨收后的大蒜不要曝晒，要在凉爽室内阴干。
注意事项 该大蒜分瓣少，每头大蒜虽重达250～500克，但只有5瓣左右，每瓣50～100克。因此，繁殖速度不快，故不宜作蒜苗种植。另由于是转基因育成，不能留蒜薹收籽（防花粉混杂变异），只能用蒜瓣繁殖。
