夏红１号番茄是华南农业大学种子种苗中心近年育成的番茄新品种，由于具有早熟、耐热、抗病、丰产、优质等优良的综合性状，越来越受到菜农的欢迎。在浙江省种植该品种，比当地品种增产超过１００％。
一、栽培季节
春播为１２月下旬至第二年１月中旬，秋播为７月中旬至８月中旬，海拔３００米以上可作夏季栽培（即４月至６月播种），海南、湛江等地可作冬植，其它地区可参考当地播种时间播种。
二、播种育苗
番茄苗地应选择在排灌方便，土壤疏松，前作未种过茄科作物的田地播种育苗。精细整地，畦面淋透底水。播种前种子进行杀菌消毒，可用温水浸种４小时，然后用０?１％高锰酸钾浸１５分种，取出用清水冲洗干净，包好放在２５℃ -３０℃黑暗的地方催芽，催芽期间每天翻动一次，保温保湿，２-３天露白后即可播种。有条件的地方最好用营养杯育苗。番茄种子小，播种时可拌些干泥粉或钙镁磷肥混播。春季育苗应盖薄膜防寒，夏秋播种应用稻草或遮阳网降温保湿。幼苗长到５-６片真叶时即可移栽，移栽前７-１０天应控肥控水炼苗。为防止苗期病虫害带入大田，应喷一次农药预防（可用敌百虫加代森锰锌）。
三、整地定植
选择前造为水稻或三年以上未种过茄科作物的田块犁翻耙碎，结合整地亩用石灰粉７５-１００公斤对土壤进行消毒及调节酸碱度。施足基肥，亩施农家肥２０００公斤，复合肥５０公斤，起高畦种植，畦高约３５厘米，畦宽包沟约１ ?８米，双行植，株距４０厘米，亩植１６００株左右。定植后淋足定根水，苗成活后停止淋水，进行炼苗，促进根系深扎。
四、大田管理
番茄苗定植半个月后进行中耕培土，薄施一次腐熟人粪尿水或磷钾肥（磷钾肥以液施为好），开花前少施氮肥，第一花序开花结果后及时上架绑蔓。双杆整枝，留第一花序下一侧枝结果，其余侧芽及时摘除。重施一次追肥，亩用尿素５ -１０公斤，复合肥５０公斤，施于植株四周后淋水。开花结果期保持畦面湿润，忽干忽湿易引起番茄裂果及发生脐腐病。每采收一次果实都应追施一次叶面肥，以叶面喷施为主，可喷促丰宝、绿芬威等叶面肥。中后期及时摘除植株下部的老叶、病叶，以便通风透光，减少病虫害的传播及养分消耗。及时疏果，在果实长到指头大小时，把病虫果、畸形果、弱小果摘去，每花序留果４个即可。遇气温过高或过低时，用番茄灵抹花，以提高坐果率。
五、病虫防治
夏红１号番茄抗病性较强，注意预防：枯萎病、病毒病、灰霉病、疫病（早、晚疫病）。虫害主要是蚜虫、棉铃虫、美洲斑潜蝇等。枯萎病的防治，在发病前或发病初期用５０％多菌灵，或７０％甲基托布津，或灭枯净５００-６００倍液灌根。病毒病防治应在播种前进行种子消毒，苗期注意防治蚜虫，发病初期喷洒２０％病毒Ａ粉剂５００倍液、１?５％植病灵乳剂１０００倍液、高锰酸钾１０００倍液。灰霉病可用速克灵防治。疫病可用代森锰锌、乐无病防治。蚜虫可用吡虫啉，或７５％辛硫磷，或５０％抗蚜威喷杀。棉铃虫防治应在幼虫蛀果前喷药，可选用５０％辛硫磷，或５０％抑太保喷杀。美洲斑潜蝇可用乐斯本、顶棒等药物防治。
