生产高档无公害苹果，要使果面光洁、美观，色彩鲜艳，商品果比例高，实施苹果套袋是关键技术之一。
目前给苹果套袋主要有两种：一种是塑膜套袋，一种是双（单）层纸套袋，二者各有利弊。塑膜套袋优点是价格低廉，所套果商品率提高，但底色发绿，着色较差。套纸袋苹果的最大优点是果面细腻，颜色鲜艳，遮光效果好，果面不产生绿色，成熟期脱掉纸袋后，在阳光、温差的作用下可迅速着色，但纸袋一般在花后40天后才能套袋，这时个别果已感染病菌，商品率一般为60％左右。膜袋加套纸袋，可扬长避短，既有套膜袋提高商品率的优点，又发挥了纸袋能退绿、着色鲜艳的优势。这项技术在工本费上增加了一些，但因为脱掉外层纸袋后还有膜袋保护果面，脱纸袋后如遇干旱或雨天不会造成大的损失，也不受任何农药、沙尘的侵染，下果后连膜袋一起入库贮藏，既保水又保鲜。
纸袋和膜袋的选择标准：纸袋可选择遮光性好的简易单层纸袋，但要选择透气性好、袋口能扎紧的膜袋。
套袋时间：给苹果套膜袋再加套纸袋的时间是花后20天前，经严格疏花、授粉、喷高桩素、定果及杀菌、补钙、灌水等措施后给幼果套上膜袋，到花后40天选果形端正、部位适宜的好果加套纸袋。
在摘果前半个月左右脱掉纸袋，既可增加含糖量，又使果子个头增大，达到了增产增收的目的。
