1、生育期安排 9月至10月播种甜瓜，10月至11月定植，次年3月份开始采收甜瓜，6月拉秧；7月播种番茄，9月定植，12月采收；11月播种茄子，第三年2月定植，3月开始采收，收至6月以后。
2、适宜品种 甜瓜：选用抗病、耐寒早熟、品质佳的品种，如伊丽沙白、劳朗、古拉巴、西布罗托、台农2号、玉金香等。
番茄：选用适应性强、抗病性强的品种，如毛粉802、早丰、同辉、L-402等。
茄子：选用抗病、高产、优质的品种，如紫光大圆茄、茄杂二号、二民茄、快圆茄、紫阳长茄、兰竹茄等。
3、适栽温室 越冬甜瓜只能在甘肃二代日光温室种植，其它适合于一代、二代日光温室。
4、栽培技术
4.1甜瓜
4.1.1播种采用温室育苗，在9月至10月催芽播种于配好营养土的营养钵内，播前浇透水，水渗后每钵播1粒种子，覆细土1～1.5cm，床上加盖地膜或小拱棚。
4.1.2苗期管理 播种至出苗，白天温度掌握在30～35℃，夜间20～22℃，出苗后去地膜，出苗至1片真叶，白天25～30℃，夜间16～18℃，1片真叶至2片真叶，白天28～32℃，夜间，14～16℃，定植前5天炼苗，白天20～25℃，夜间8～12℃。
4.1.3定植 定植时间一般在10月至11月，定植前结合整地每667平方米施优质农家肥5000kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾10kg，其中60%普施，40%集中沟施，并用地膜覆盖栽培畦。在垄台中央开定植沟，80cm行距，按38cm株距栽苗；100cm行距，按30cm株距栽苗。每667平方米栽2000株左右。
4.1.4田间管理 定植后浇一次缓苗水，待瓜座住后，有核桃大小时浇一次膨瓜水，随水追5kg尿素，以后要保持水分充足，视情况追施速效肥。吊蔓或搭架，当主蔓有6～7片叶时就要绑蔓，绑蔓时要“S”形弯曲调节植栎高度，使后头处在南低北高一条斜线上。用单蔓整枝，在第11节后选苗1～2个的瓜柄粗，果形正的子蔓结瓜，瓜前留2～3片叶摘心，瓜下子蔓全部摘除。在雌花开放时进行人工授粉，每天上午8时～10时，将当天开放的雄花摘下去掉花瓣，在雌花柱头上轻轻涂抹即可。授粉后挂上不同颜色的纸牌。温度管理，通过揭盖草苫的时间和放风早晚及风口大小来调节。
4.1.5病虫害防治 用黄板诱杀白粉虱和蚜虫，发现病株白粉病用20%粉锈宁2000倍液喷雾，霜霉病用72%克露800倍液，或40%乙磷铝300倍液或75%百菌清600倍液喷雾。
4.2番茄
4.2.1培育壮苗
4.2.1.1种子消毒 播种前要进行种子消毒，以防种子带菌。把种子放入50℃温水中浸15min或放入50%多菌灵500倍溶液中浸20min，后取出用清水冲洗干净，再放入自然水温中浸2～3h，取出阴干待播。
4.2.1.2播种育苗，培育壮秧 7月正值夏季高温多雨，注意遮阳避雨育苗。做成宽1～1.5m的高畦育苗，整平整细。播前浇足底水，将种子均匀播于苗床上，播后要稍盖土，搭平棚或小拱棚用双层遮阳网覆盖降温保墒。出苗后及时用5%井岗霉素700倍液喷雾预防猝倒病、立枯病等苗床病害。2叶前做好移苗进钵工作，同时做好防夏季高温烈日和暴雨的遮阳避雨工作。钵土应取用未种过茄果类蔬菜的土壤，以填园土∶腐熟有机肥∶焦泥灰为6∶3∶1的比例混合，并加少量复合肥。整个苗期要用百菌清600倍液加乐果1000倍液喷防2～3次。育成的秧苗以植株矮壮，茎部直径粗大且色深的为好，要适当控制肥水，避免徒长。
4.2.2定植前的准备 应每平方米用5～8g的50%多菌灵可湿性粉剂进行土壤消毒。同时每亩施入腐熟有机肥2500～3000kg，复合肥25kg，或有机复合肥50kg作基肥，结合翻耕，全层深施。整地开深沟作畦，做成畦宽连沟1.5m的高畦。
4.2.3定植 9月上旬移栽。定植前秧苗应用百菌清500倍液加乐果1000倍液喷防一次，以防幼苗带病和蚜虫等传播病毒。秧苗带药带土移栽，避免伤根，避免高温日晒，降低成活率，增强抗逆力。栽后及时浇水，防止死苗缺株。定植密度为行距75cm，株距25～30cm，双行移栽，亩栽2400～3000株左右。
4.2.4田间管理
4.2.4.1肥水管理 分次施肥，方法为栽后5～7天要及时施好提苗肥，肥料用量为每亩不超过5kg尿素，将每担水加尿素0.2～0.3kg和过磷酸钙1kg，用水浇施；第1～2穗果膨大，第3～4穗果坐果后适当施重肥，用量为每亩施复合肥15～20kg；另外，在果实膨大期间，于傍晚喷施2%过磷酸钙或0.2%磷酸二氢钾，促进果实生长发育。
4.2.4.2整枝搭架绑蔓 此期栽培番茄，生长前期气温高，易使节间瘦长，茎叶细弱，可用矮壮素控制，防止徒长，促进植株生长健壮，效果较好。使用时间在株高25～30cm时，矮壮素使用浓度为250～500mg/kg（每mL的50%矮壮素原液对水1～2kg）。在株高30～40cm时及时立好人字形支架，再进行绑蔓，使枝条均匀分布。
4.2.4.3保花保果和疏果留果 使用浓度为10～15mg/kg2，4-D蘸花保花保果，防止果实大小不均，次级品多的现象，要疏花疏果，一般每穗果留4～5个即可。
4.2.4.4温度管理 番茄是喜温作物，在15℃以上才能生长良好，5℃以下停止生长。要在早霜来临前扣棚，前期注意加强通风以降低温度，后期要做好保温工作，促使其正常生长。
4.2.4.5病虫害防治 生长期可用代森锰锌、瑞毒霉锰锌、氧氯化铜等杀菌剂和高效低毒杀虫剂交替使用番茄青枯病、晚疫病、斜纹夜蛾、美洲斑潜蝇等。生产上通常遇到的脐腐病等生理障碍，可在结果前期喷施3%过磷酸钙预防。
4.2.5采收 一般在11月中下旬开始采收上市，可用40%乙烯利1mL加水200mL，配成浓度2000mg/kg的乙烯利溶液浸果1min催熟，经3～5天即可转红上市。
4.3茄子
4.3.1播种 该种植模式一般于11月上旬在温室或阳畦内用营养钵育苗。播种前进行催芽，畦内浇足底水，水渗后覆一层细土，选晴天中午将已发芽的种子播于钵内，播后覆土1～1.2cm。
4.3.2苗期管理播后至出苗的温室管理白天30～32℃，夜间20～22℃，齐苗至定植前7～10天，白天25～28℃，夜间18～20℃，定植前7～10天定植白天18～20℃，夜间15℃。
4.3.3定植 定植时间一般在2月上旬，定植前结合整地每667平方米施优质农家肥5000kg、过磷酸钙50kg、尿素10kg，定植密度每667平方米2200～2500株，可采用大小行或大垅双行，实行地膜覆盖。
4.3.4田间管理 定植后要及时浇缓苗水，当门茄开始膨大时结合浇水每667平方米追硫酸铵15～20kg，或磷酸二铵8～10kg，以后视情况每隔10～15天浇一次水，隔一水追一次速效肥，化肥和有机肥交替使用，同时要及时整枝打杈，加强通风，摘除下部枯黄病叶。
4.3.5病虫防治
（1）黄板诱杀黄螨、白粉虱
（2）灰霉病：用6.5%万霉灵每667平方米施1kg喷粉，发病初期用40%施佳乐悬浮剂1200倍液或75%百菌清500倍液喷雾7～10天一次。
（3）黄萎病：用50%DT可湿性粉剂350倍液，50%混杀硫悬浮剂500倍液，每株浇灌300～500ml或用12.5%增效多菌灵200～300倍液，每株浇灌100ml，每10天灌一次，连灌2～3次。
（4）青枯病：用72%农用链霉素4000倍液或77%可杀得500倍液，50%DT500倍液灌根，每株300～500ml，每10天一次，连灌3～4次。
5、效益分析
甜瓜一般每667平方米产3500kg，平均价格3元/kg，产值10500元，番茄每667平方米产5000～平均价格2元/kg，产值达10000元。茄子每667平方米产5000kg，平均价格3元/kg，产值15000元，每667平方米成本（设施折价、种子、肥料、浇水、农药等）约4000元，该种植模式总产值35500元，纯收入达35100元。
