最近几年,持续低温雨雪寡照等灾害性天气呈多发频发重发的趋势,给蔬菜生产和供应造成重大损失和严重影响。据中国气象局预报,12月3日至7日,强冷空气将自西向东影响我国大部地区,降温幅度6-12℃。为防患于未然,把灾害降低到最低程度,稳定日光温室蔬菜生产和市场供应,特制定日光温室蔬菜低温雨雪寡照灾害应对技术,供各地参考。
一、提早扣膜冬前蓄热。东北地区在9月上旬,西北地区9月上中旬,华北地区9月中下旬,黄淮地区10月上旬扣膜,冬前蓄热,提高日光温室土壤和墙体温度。另外,应选择pvc无滴防老化或eva高保温无滴防老化棚膜,最好具备防雾功能,保障冬季喜温蔬菜安全生产。
二、合理安排茬口和种植。冬季最低气温-25℃以下地区,以早春茬(2月初定植,7月下旬采收结束)和秋冬茬(8月上中旬定植,12月上旬采收结束)两茬果菜栽培为主,12月下旬至1月下旬可种植耐寒叶菜;也可进行一茬越夏长季节栽培(2月初定植,11月下旬采收结束)。冬季最低气温-25℃以上地区,以冬春茬(11月上旬定植,7月上旬采收结束)和秋冬茬(8月上旬定植,11月上旬采收结束)两茬果菜为主;也可进行一茬越冬长季节栽培(9月中旬定植,7月中旬采收结束)。采用高畦或高垄地膜覆盖栽培,并采用膜下沟灌或滴灌。
三、培育优质耐寒壮苗。应采用穴盘或营养钵护根育苗,营养基质应疏松、营养充足,基质容重宜在0.8左右;果菜播种后应放置在25~28℃温度下,促其快速出芽;苗期控温不控水;冬春育苗需在定植前7~10天采用夜间6~8℃、白天20~22℃低温炼苗,夏秋育苗防止徒长,适当施用壮苗剂。
四、高质量覆盖保温覆盖物。夜间温室内最低气温降至15℃,应及时安装保温覆盖物。一般冬季最低气温在0~-15℃地区,采用四层防雨牛皮纸被+草苫(5kg/m2)+塑料薄膜(或彩条布)进行保温覆盖;冬季最低气温在-15~-25℃地区,采用六层防雨牛皮纸被+草苫(6kg/m2)+彩条布或草苫(6kg/m2)+草苫(6kg/m2)+彩条布进行保温覆盖;冬季最低气温在-25℃以下地区,采用八层防雨牛皮纸被+草苫(6kg/m2)+彩条布或草苫(6kg/m2)+草苫(6kg/m2)+彩条布进行保温覆盖。棚膜上加盖的塑料薄膜或彩条布主要防止草苫被雨(雪)打湿降低保温效果,同时便于清除积雪。草苫上的塑料薄膜以采用8~10丝的黑白双色膜为宜,黑色面朝上,在阳光下积雪融化快,易从膜上滑下,更利于清扫积雪;但寒冷地区以采用彩条布为宜,防止塑料薄膜冻硬破损。