（1）有机肥 有机肥一般作基肥，多在耕前撒施。为提高肥效，种植行距较大的果菜时最好集中沟施，注意分层施用，并与土混匀。为防止土壤发生次生盐渍化，温室内常大量施用有机肥，这时可1/2～2/3撒施，其余1/2～1/3集中沟施或穴施。用人粪尿等作追肥时可稀释后泼浇或直接随水冲施。
（2）氮肥 氮肥是速效肥，一般用作追肥分期施用，施用时埋入地下5～10厘米深为宜，尤其是温室内不能施在地表，以免发生氨气危害，采取膜下暗灌技术的可随水追施。氮肥也可作种肥。在土壤供氮不足或植株吸收的氮素满足不了需要时，还可叶面喷施，氮肥中只有尿素适合叶面喷施，在叶面积基本上达到最大时喷施效果最好。
（3）磷肥 为提高磷肥利用率，磷肥应集中深施，也可集中分层施用，利于根系吸收，土壤施用时颗粒磷肥如磷酸二铵比粉末磷肥农业效果好，有效磷含量高。磷肥还可用于叶面喷施及浸种，浸种浓度以0.4％～0.5％为宜。
（4）钾肥 钾肥多作基肥和定植肥，可集中沟施，浅根性蔬菜还可撒在地表，与表土掺匀。分解速度快的硫酸钾等可作追肥，施用时在植株根际附近挖穴施入地下。由于其溶解性和移动性都比氮肥低，所以可比氮肥早2～4天施，于需钾关键期前5～7天施用。
（5）微量元素 多数土壤不缺微量元素，但温室内连作严重，常常导致土壤中微量元素吸收障碍或缺乏。不同蔬菜作物对微量元素缺乏的敏感性不同，生产上应根据蔬菜种类的不同及生长发育表现决定是否缺素。
微量元素多进行叶面喷施，喷施浓度通常为0.2％～0.5％，铜、钼的施用浓度应适当降低。叶面喷施在傍晚前后进行最好，药液不易风干，便于叶片吸收。喷液时最好正反两面都喷潮湿，每公顷用液量为375～750千克。
