我国是种植茶叶的大国，这不仅是地域上的大、更体现在时间上的早。因此了解我国古代的茶园种植也是有必要的，在现在的茶园种植中也有很多方法是借鉴古人的。
古六大茶山先民栽培茶树，先是挖塘播种茶籽。此前首先备耕，往往在农历七月进行。备用来栽培茶林的土地，须伐除大树和易于寄生芽虫的所有藤木，适当而较均匀地保留部分小杂木以保持水土，并保障茶苗生长所需的透光度。若是平地，须往两侧挖通排水沟，杜绝积水使茶树糟根而死。备耕就绪后，最好能在旱季农历二月以前挖塘晒坑，并在坑面焚烧草木，将挖松的土壤烧焦。播种株距约1.5米、行距约2米，视地形实情而定。
其次是备种，往往在农历八月茶果成熟时摘取，并剥去外皮，入水中视沉浮辨饱瘪，沉实者为饱粒。选出饱粒以后，须及时凉干其水分，拌沙土存放在竹筒或竹箩内。
再次是播种。茶的穴播宜在农历2―3月间。每坑播茶籽3粒左右，视茶籽的饱满程度而定。为保持水分，用干草覆盖坑面，避免日晒。茶苗长出后，仍保留覆盖其根周围的干草，以避免生长草木争夺养分并整日遮盖茶苗，保证养分充足和光照适当。及时铲除周围的杂草，保证每年农历六月给苗地锄耘1―2次，每次给根部拢土。而其附近的杂木则可让它们与茶苗约同高度一起生长。茶苗生长1年左右时间，须按留优汰劣原则除去多余的茶苗。
由于茶种穴播存在早播则茶籽多遇干旱、晚播则茶苗多瘦弱而且生长慢，以及常缺塘或多株等缺点，人们就普遍采用茶籽育苗移栽法，即有性繁殖移栽法栽培茶林。茶籽育苗宜在秋后农历九至十月间。
