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甘草的采收加工

   日期:2016-05-17     来源:聚农网    作者:jn720.com    浏览:157    
高产栽培关键技术措施

选择土壤肥沃、质地疏松,排水良好的沙壤土地种植。种子播种前进行处理提高发芽率,苗期浇水保苗,每年早春施足磷钾肥。

采收加工

1.采收

用种子繁殖的甘草在播种后一般生长4年,根茎繁殖则生长3年后便可以采收。在每年的秋季采收为佳。采收时把甘草根和根茎挖起,抖去泥土,以待加工。

2、加工方法

将挖起的甘草根和根茎,就地或运回加工,先按不同规格分开,然后摊开晒干即可。

种子繁殖3~4年,根茎与分株繁殖2~3年收获。秋末冬初及春季萌芽之前均可采挖。以秋季采挖者为佳,甘草酸的含量高,质坚。甘草挖出后去净泥土,除去茎基、枝杈、须根,截成适量长短的段,晒至半干,打成小捆,再晒至全干。

种子繁殖的甘草第4年,根茎繁殖的甘草第3年,于芒种前或白露后,均可采收,但以白露后采收为好。采挖回来后,趁鲜切去枝杈,晒至半干,按粗细分别捆成小捆,晒至全干。

品质规格干货:呈圆柱形,上粗下细无芦头,表面紫红色或灰褐色,皮粗糙,质松体轻,断面黄白色,有粉性,味甜,无杂质、虫蛀、霉变。一等货,长60厘米以上,芦下3厘米处直径1.5厘米以上,间有5%20厘米以上的草头。二等货,长50厘米以上,芦下3厘米处直径1厘米以上。三等货,长40厘米以上,芦下3厘米处直径0.5厘米以上。毛草:统货不分等,呈圆柱形弯曲的小草,去净残茎,间有疙瘩头,不分长短,芦头下直径0.5厘米以上,无杂质,无霉变。


 
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