食盐储存： 将湿粮薄摊在仓内干燥、通风的地方，将粗制的海盐溶化均匀喷洒在湿粮上，浓度为0.75%的盐水可防发芽，0.1%的盐水可防生霉，湿粮水分越大所用盐水的浓度越高，此法可安全储存10天。 漂白粉储存： 在仓内将湿粮堆成若干小堆，按每1000公斤拌入1公斤漂白粉溶液喷洒，然后收摊用塑料薄膜密闭储存，每隔两三天揭开薄膜翻动一次，10天内保安全。 食醋储存： 将湿粮适当清理除去杂质，按每500公斤用2公斤—2.5公斤食醋喷洒，一边喷一边拌匀，7天内可安全储存。 明矾储存： 每100公斤湿粮拌入1公斤明矾，拌匀后置于阴凉通风处散湿，入储时如能辅以塑料薄膜密闭，安全系数更高。
