一、病害症状 白粉病对黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜的为害最严重。其为害症状是:发病初期叶片正反面产生圆形或近圆形的白色小粉斑点,以叶片正面较多。以后逐渐扩大,向四周扩展,病斑连成一片。严重时,整个叶片布满一层白色的霉。这是病原菌无性阶段的菌丝体、分生孢子梗和分生孢子使叶子由绿变黄,失去光合作用。发病后期,有时病斑上产生成堆的黄绿色至黑色的小颗粒,即为病菌的有性阶段的闭囊壳。 二、发生规律 白粉病是由子囊菌亚门,白粉菌目,单丝壳真菌侵染引起的。该菌只能在活体寄主上寄生生活。在寒冷地区,病菌以闭囊壳随病残体在地上越冬,第二年春暖后放射出子囊孢子,成为初侵染源。在北方,冬季温室则以菌丝体和分生孢子在黄瓜上越冬,主要借气流传播,从温室传播到春大棚和春露地黄瓜,由此再传到秋露地和秋大棚黄瓜上,然后又传回到温室黄瓜植株上。在南方,则以菌丝、分生孢子在黄瓜植株上周年传播为害。田间病害流行的适温为16~24℃,相对湿度75%左右,但相对湿度即使降到25%,分生孢子也能萌发。因为孢子萌发时不要求有水滴或水膜存在,若有水滴或水膜则不利于萌发,水滴中的高渗透压,会使分生孢子吸水膨胀,30分钟后,细胞破裂死亡。 病害的发生发展与栽培管理也有关系。如选用感病品种(长春密刺、北京刺瓜等),种植过密,不通风,排水不良地种植或施氮肥多,缺磷、钾肥,植株长势差以及在酸性的环境条件下发病严重。 三、防治技术 1.选用抗病丰产品种如津春1号、中农11号、中农13号等。 2.改善栽培管理施足肥料,培育无病壮苗;密度适宜;搞好田园清洁(把病叶、病秧带出田外深埋或烧毁);加强放风,降低湿度。 3.生物防治发病初期,可喷抗霉菌素(即农抗120)水剂或武夷霉素(即农抗BO-10)水剂150倍液,隔7天喷1次,连喷2~3次。 4.物理防治发病初期,可喷27%高脂膜乳剂100倍液,隔6天喷1次,连喷3~4次。防治的原理是:喷后可在叶面上形成一层很薄的分子膜(肉眼看不见),造成缺氧的环境条件,使白粉病菌死亡。随着叶子增长,此分子膜会破裂,所以不影响光合作用。 5.小苏打防治白粉病刚刚发生时(只有1~2个小斑点),立即喷浓度为500倍的小苏打液,隔3天喷1次,连喷5~6次,不仅效果好,而且还可分解出二氧化碳,提高黄瓜产量。为什么小苏打能防治白粉病呢?这是酸碱度的作用。根据试验,白粉病菌喜欢酸性环境条件,而小苏打是碱性,喷后白粉病在碱性条件下不能生存。但当病害发生较重时才防治,或喷药浓度不准确,或间隔天数较长才防治,效果均差。 以上是无公害防治措施,不污染环境、不污染蔬菜,对生产者和消费者的健康都有利。