天麻中含有天麻素、香荚兰素等药理活性成分,还含有抗真菌蛋白、人体需要的多种氨基酸及微量元素,具有良好的医药保健功能,如天麻素对血管平滑肌有解痉作用,对降低脑血管阻力,治疗头晕、目眩、高血压病有显著疗效;天麻又能促进心肌细胞能量代谢,改善心肌血循环,增加心肌营养性血流量及心肌供氧,对心肌缺氧及心肌细胞损害有保护作用,促进免疫功能的增强和恢复;天麻有效成分容易透过血脑屏障进入中枢神经组织,对神经系统的营养及肝脏功能代谢调节有直接作用;还能明显增加红细胞中SOD和皮肤羟脯氨酸含量、延长细胞生命,从而延缓衰老;增强机体非特异性免疫及细胞免疫的作用。
天麻平肝潜阳,熄风止痉,通经活络,滋肾补脑,提气益神。具有“三抗:抗癫痫、抗惊厥、抗风湿;三镇:镇静、镇痉、镇痛;一补:补虚”功能。
更多研究表明,天麻对学生增智、健脑,保持良好的学习状态,脑力劳动者保持清醒的头脑和充沛的精力,老年人延缓衰老等有良好作用,长期服用天麻的人气色出众。
天麻的商品特性:商品天麻呈椭圆形、长圆形、卵形,稍弯曲,略扁。表面黄白色至淡棕色,有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮(习惯称点状环纹),有时可见棕褐色菌索附者着。顶端有红棕色至深棕色的芽孢(也称鹦哥嘴)或残留茎基;另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕(俗称脐眼)。质坚硬,不易折断。气特异(习惯称啤酒或马尿味),味微甘。真天麻的特征具“鹦哥嘴”、“点状环纹”、“肚脐眼”、“啤酒气”。