(1)有机茶产地应远离城市工业区、城镇、居民生活区和交通干线,水土保持应良好,有机茶园周围林木繁茂,生物多样性良好,远离污染源和具有较强的可持续生产能力。基地附近及上风口、河道上游无明显的和潜在的污染源,以保证不受污染。
(2)有机茶园与常规农业生产区域之间应有明显的隔离带,以保证茶园不受污染。隔离带以山和自然植被等天然屏障为宜,也可以是人工营造的树林和农作物。农作物应按有机农业生产方式栽培。
(3)茶园土壤环境质量应符合规定要求,理化性状较好,潜在肥力水平要高,最好是壤土、油沙土等。茶园最近3年没有施用过化肥、农药。生产基地的空气清新,生物植被丰富,周围有较丰富的有机肥源。
(4)茶叶基地的生产者、经营者具有良好的生产技术基础,基地规模较大的,周围还要有充足的劳力资源和清洁的水源。
(5)茶园要适当集中,有一定的面积,种植规范,茶树树势良好,病虫害少。