九龙大白茶根系发达,树势生长旺盛,产量高,品质优,在栽培管理上要做到建立高标准茶园、等高梯层、挖沟下机肥、表土回沟(挖种植沟宽60cm、深50cm)666.7m2施基肥100担以上。合理密植,采用双行双株三角形种植,大行距为150cm,小行距为30cm,株距为30cm,666.7m2植茶苗4000~6000株左右。有利于提早成园,早期丰产。
九龙大白茶幼龄期生长迅速,且顶端优势较强,幼龄期修剪要采取多次定剪,加强留养的方法或采用分段修剪,以采代剪的办法,以利促进分枝,扩大树冠,培育强壮的高产、稳产树型。
九龙大白茶芽头肥壮,毛毫显露,适于制做白毫银针、高档毛峰等名优茶,采制红茶、白茶品质俱佳。因此在采制上应坚持适时、分批、嫩采的采摘原则,以提高九龙大白茶的产量和茶叶品质,并在夏秋季适当留养,达到连年高产、稳产、优质。