预防措施催芽期间低温处理。在种子浸种催芽期间,根据不同蔬菜在种子萌动后所能承受的最低温度,进行低温处理,可以大大提高蔬菜在深冬季节的抗寒能力。嫁接换根。通过换根,可大大提高根系的抗寒能力,避免灾害天气的危害。增施有机肥。可使土壤的热容量,缓冲连阴天热量散失带来的降温,还可以促使根系提高耐寒能力。合理用水。冬前适度控水,降低室内空气相对湿度非常重要,同时制造一个底墒足,表土干的环境条件。
过程管理连阴雪天揭盖草毡。连阴天不下大雪时,都要揭盖草毡,争取宝贵的散射光。比晴天晚揭早盖1个小时。温度降低管理。在连阴天的情况下,蔬菜作物的光合作用很弱,合成的光合产物很少,为减少呼吸消耗,必须降低温度。夜间一般比晴天要低2℃~3℃。中午放风换气。在连阴雪天的情况下,呼吸消耗大于光合作用,温室内会积累大量的CO2等有害气体,因此在连阴天三天以上,中午要放顶风1~2个小时。
晴天后管理在持续阴雪天多日,一旦暴晴,揭开草苫后,室温温度很快升高,蔬菜叶片蒸腾量突然增大,而地温低,根系活动能力还很弱,蒸腾水分得不到补充,叶片很快就会出现萎蔫,要立即放下草苫,恢复后再揭开,经过几次反复,不再萎蔫后,再全部揭开草苫。一般三天后才能真正放心。