一、繁殖方法：野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。在人工栽培中，多采用扦插，压条和种子繁殖的方法，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。
1、种子的选择：五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。
种子表面无水即可进行种子的后处理工作，按1:3的比例将湿种子与洁净的细河沙混合在一起，调节沙子湿度，通常用手握紧成团不滴水即可，盛入编织袋内。先盖10～15cm土，再盖草帘子或塑料布，防雪水或雨水渗漏。
2、种子处理：⑴室外处理。于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。五味子的秕粒很多。出种率60%左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5-7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与2-3倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖10-15厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。翌年5-6月即可裂口播种。处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。⑵室内处理。2月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在5-15℃之间，翌春即可裂口播种。
二、播种育苗：
1、育苗田的选择：育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土。育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥5-10千克，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。
由于五味子种粒小，出苗难，故苗圃地宜选择在交通方便、地势平坦、水源充足、排灌良好、疏松、肥沃的沙壤土地块，苗圃地应在土壤冻结前深翻，以利于疏松土壤，杀虫灭菌。在播种前约半个月，为防止发生苗木病虫害，结合整地每亩施入进口呋喃丹10公斤、多菌灵5公斤、复合肥10公斤，打碎土块，捡去所有杂草石块，耙平地块。
2、播种时期和方法：一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理的种子，条播或撒播。条播行距10厘米，覆土1.5-3厘米。每平方米播种量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽，即选择当年成熟度一致，粒大而饱满的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播种。
一般通常采用高床育苗，床高20cm，床宽120-150cm，过道20-25cm，行距15cm，沟深约5cm，每亩用种量8-12公斤，覆土厚度均匀一致（约1.5-2cm），然后盖好草帘，浇足水，搭上遮阳网。
3、苗田管理：播种后搭1-1.5米高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮荫，土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在30-40%，待小苗长出2-3片真叶时可撤掉遮荫帘，翌春即可移栽定植。
当出苗率达到约三分之二时，揭去草帘，及时松土除草，锄草要做到“锄早、锄小、锄了”，同时为了防止苗木叶枯病，在苗木展叶后喷1:1:100波尔多液，每周喷一次，连喷2-3次，当幼苗长至5-6片叶子时，可将过密地块在阴雨天蘸浆移栽，并及时遮阳浇水。施肥主要用N肥进行叶面喷肥，浓度1-2%每半月一次，约喷施5-6次。当苗木长至约30cm高时，对生长过旺的苗木应及时摘心，促进苗木粗壮生长。立秋后气温逐渐降低，在阴雨天揭去遮阳网，同时停止施N肥，每隔7-10天喷施0.3%的磷酸二氢钾2-3次，促进苗木木质化。
三、移栽
1、选地：选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地，以腐殖土和砂质壤土为好，选好地，每公顷施基肥20-30吨，整平耙细备用。
2、移植：一般在4月下旬至5月上旬移栽，行株距120厘米×50厘米，为使行株距均匀，可以拉绳定穴，在穴的位置上做一标志，然后挖成深30-35厘米、直径30厘米的穴，每穴栽一株。栽时要使根系舒展，防止窝根与倒根，栽后踏实，灌足水，待水渗完后用土封穴。15天后进行查苗，没成活的需进行补苗。
相关知识：
五味子的有性繁殖：
有性繁殖具体过程是植物在生长发育过程中产生花器官，由产生的雄花花粉给雌花授粉而产生果实或种子，用种子来繁殖后代的这种方式称有性繁殖。五味子采用种子作为播种材料进行繁殖的方法称为五味子的有性繁殖。产生的新植株叫做实生苗。
