【概述】
别名：怀地黄、酒壶花、生地、怀生地等。
为玄参科多年生草本植物地黄(Rehmannia glutinosa Li—bosch．)的块根经加工干燥后人药。药材分鲜地黄(鲜用)、生地黄(干燥后习称生地)、熟地黄(生地黄加辅料反复蒸晒后用)。鲜地黄养阴、偏于清热凉血；生地黄凉血止血、滋阴清热；经加工炮制后的熟地黄具滋阴补血作用。
主要生长种植区域：主产于河南省焦作市辖区武陟、温县、孟县、沁阳等县。全国其他省区已多有引种栽培。
【植物形态】
多年生草本。株高25～40cm，全株密被灰白色长柔毛及腺毛。根肥大，呈块状、圆柱状或纺锤状。茎直立，单一或茎部分生数枝。基生叶，丛生。叶片倒卵形或长椭圆形，先端钝，基部渐狭下延成长叶柄；边缘有不整齐钝锯齿；叶面褶皱明显；叶片下面有浅紫色斑点，茎生叶不常见。
花成稀疏的总状花序，顶生；花冠宽阔筒状稍弯曲，长约4cm，紫红色或淡紫色，有5裂片，里面常有黄色带紫的条纹，花冠略成二唇形；雄蕊4，二强，着生于花冠筒的近基部处；雌蕊l枚，子房上位。蒴果卵形，外为缩存的花萼所包。种子多数，淡棕色。花期5～6月，果期6月。
【生物学特性】
喜光喜肥，适宜于温和，阳光充足的气候，高产区日照多在三千小时左右。特别在叶子快速生长期，如阳光不足，则叶子生长弱，块根生长较差。如果地内遮荫太大，则地黄生长弱，甚至死亡。
地黄在疏松肥沃，排水良好的壤土和砂壤土里生长良好，在过黏或过砂的土壤里均生长不良。宜稍干燥，怕低洼积水和盐碱土。地黄喜肥性很强，如施肥充足，可使大块根增加，使产量和质量显著提高。增施磷钾肥对地下块根生长有良好作用。地黄对土壤酸碱度要求不严，pH6～8间均可适应。
幼苗生长期：
块根栽种后，在气温18～21℃，土壤水分充足时，约10～15天可以出苗。气温11～13℃时则需30～45天才能出苗。若温度在8。C以下，则种子和块根均不能萌发且易腐烂。因此，在日平均温度13℃以上时栽种较为适宜。幼苗期生长非常缓慢。当第八叶片生出时，叶展直径只有10cm左右，地下生出细嫩黄色细根2～6条，其根深也仅有3cm左右。
抽苔开花期：
地黄出苗后，20多天就能抽苔开花。开花时期的早晚、株数的多少，与品种、所用种根的部位、气候因素等有关。金状元品种开花株数少，块根上部种栽比中、下部开花株多。高温干旱开花期提早，甚至出土就带有花蕾。开花要消耗养分，应及早摘除花蕾。为减少地黄抽苔开花，在栽培时要选择优良品种，用适当部位种栽，并适期播种。
丛叶繁茂(块根生长膨大)期：
7～8月当气温在25～28℃时，地上部生长最旺盛，叶片数可达25～30片，叶丛直径可达40～60cm。叶子生长定型后，块根生长和膨大加快，因此，加强这个时期的管理和追施化肥，使叶子迅速长到最大限度，是增产的关键。8月中旬至9月中旬，块根膨大迅速，此时要求土壤含水量保持在25％左右。如降雨过多，应注意排水，否则不利于块根膨大，且易引起腐烂。
枯萎期：
地黄在生长后期生长缓慢，到晚秋后叶子老化，营养全部转移到块根中，为适宜采收期。块根有一定的抗寒性，只要土壤湿润，土表20cm以下的块根在北方大部分地区可以越冬。
忌连作：
据记载，种植地黄之后，其土便苦，次年可种牛膝，再二年可种山药，足十年土昧转甜，始可复种地黄，否则昧苦形瘦，不堪人药。根据栽种经验，地黄应经5～6年轮作后才能再行种植。
地黄易感病，因此对前茬要求严格。以禾本科小麦、谷子，玉米或甘薯、蔬菜比较好，如以花生、豆类、芝麻、棉花等为前茬时，易发红蜘蛛和线虫病。
