按照世界贸易标准化的要求，美、日及欧洲各国从我国进口蔬菜时，并不要求检测蔬菜中营养成分如糖、维生素、纤维素和蛋白质等的含量，而是注重农药残留、重金属及有害微生物的含量，因此，为使蔬菜走出国门进入国际市场，我国蔬菜必须走无公害生产这条路。无公害温室蔬菜，特别是绿色食品蔬菜不仅要求营养丰富、口味纯正、质地优良，而且更重要的是要求无环境污染、无农药污染、无化学污染，而传统的耕作方式和管理措施以不能满足要求。无公害、绿色食品温室蔬菜注重高新技术的投入，实行产、供、销一体化经营，从种、收到销的全部过程视作一个统一体，在这一过程中，任何一个环节遭受污染都可能导致最终产品的污染，因此，无公害、绿色食品温室蔬菜的生产应严格按照有关规程进行，采用先进的防污染、防病害的生产保障技术设备进行防控。 温室蔬菜生产不同与露地生产，病害较多、虫害较少，生产保障设备多集中在病害防治方面，但作为无公害、绿色食品温室蔬菜生产，需要产、供、销全过程的保障设备。这些保障技术设备涉及到施肥、植保以及植物生理活动调节等诸多方面。现就全方位无公害、绿色食品温室蔬菜生产保障技术设备，生长期气体病害防治技术设备，地上虫害防治技术设备，土壤处理技术设备和种子消毒技术设备简述如下。 1.全方位保障技术设备 这类技术设备即可防治气传病害又可防治土传病害，还具有多种功能。目前主要有3DFC-660A型温室电除雾防病促生系统和JQS-660型温室静电场驱动离子系统，这两个系统是国家自然科学基金资助项目的理论研究成果的应用。它们都具有为温室空间提供空间电场、臭氧和二氧化碳的功能。它们利用空间电场可调节细胞液中的二化钙浓度来调节植物的各种生理活动，提高植物在低温、低光强状态下吸收土壤肥料和二氧化碳的能力，增强植物的抗逆性。这两个系统在温室空间内产生的直流电场都能有效的除去雾气、净化室内空气，显著的降低病害发生率。在空间电场作用的同时，系统中释放的低浓度臭氧又可进一步杀灭病原菌和钝化病毒，对病害的防效能达到70%～100%，系统提供的高浓度二氧化碳满足了植物在空间电场作用下的光合速率加快的需求，也确保了植物吸收碳、氮营养的平衡与协调。由于空间电场的作用，可使增施二氧化碳的增产作用得到充分发挥 ，植物生物产量提高的幅度是仅增施二氧化碳的1倍以上。系统的运行使温室蔬菜抵抗病害的能力大为增强，对提高植物的抗逆能力有着显著作用。3DFC-660A型系统可用于占地为660平方米的温室，系统耗能仅50W；JQS-660型系统可用于400～2500平方米的温室，系统耗能60W。这两个系统在解决了温室高湿环境中高电压系统的使用可靠性问题之后，以开始逐步推广。这是一类性能优异的既能促进植物生长又能有效防治植物病害的全方位无公害蔬菜生产保障设备，是今后最具发展潜力的无公害、绿色食品温室蔬菜生产保障技术系统。这一类系统对虫害的防效不高，因此，在种植前应对害虫进行防除，种植后可采用防虫网防治害虫侵入，该系统最适宜虫害极少发生的冬季温室使用。 2.生长期气传病害防治设备 这类设备包括3DFC-660B型温室静电除雾灭菌促生系统、3BC-660型温室病害臭氧防治器、DGC-66O型光合作用促进器以及常规的加温通风设备。 ⑴3DFC-660B型温室静电除雾灭菌促生系统是利用在温室内架设的高压电极系统产生的空间直流电场来除雾灭菌的。空气中的细菌孢子、病毒在直流电场及其产生的臭氧作用下被清除、杀死和钝化，灭菌的效果一般在80%左右，可减少杀菌剂用量70%以上，同时也能防治几乎所有的生理性病害。该系统对虫害的防效不高，但由于冬季温室中是以病害发生为主，虫害很少，所以，该系统主要用于冬季无公害、绿色食品温室蔬菜的生产。 ⑵3BC-660型温室病害臭氧防治器性能较好，它既能在温室高湿环境中使用，又能防治植物病害而不危害植物生长。该设备采用循环工作制，工作期间温室臭氧浓度为0.02×10-6～0.08×10-6，作用时间控制在15分钟以内，停歇时间为60分钟。为了确保臭氧在温室内均匀扩散，与该器配套的还有臭氧扩散管，臭氧扩散管在温室中的位置关系到臭氧防治效果的好坏，应严格遵照有关规定进行。这种装置对病害的综合防效能力为73%，但对虫害的防效不高，因为防治虫害需要高浓度臭氧，而高浓度臭氧会对植物产生危害，因此，原本不是专为防治温室病害设计制造的臭氧发生器可能会因臭氧浓度过高而危害植物生长，也可能会因臭氧浓度过低而防治效果不佳。所以，在采用臭氧防治温室病害时，务必选用温室专用的臭氧发生器。 ⑶DGC-660型光合作用促进器是一种高压放电器，它产生的高压电场和臭氧也能除雾杀菌。其促进光合作用的机理与3DFC-660A型电除雾灭菌促生系统、JQS-660型温室静电驱动离子系统产生的空间电场的作用相同。 ⑷常规的加温通风设备通过降低温室内的空气湿度来抑制有害细菌的发生发展。设有热风炉、加温管道的温室，其病害就很少，但白粉病、白粉虱和红蜘蛛等喜干燥的病虫害会有明显增加，另一方面，通风设备会因热量损失而不是用于北方冬季温室使用。总的来讲，用于温室病害防治的设备多为高电压静电技术装备，利用其他原理制造的防治设备均较高电压技术设备的防治性能差。无公害、绿色食品温室蔬菜生产高压技术保障设备是今后发展的重点。 3.地上虫害防治设备 地上虫害防治设备种类繁多，主要集中在害虫的驱性防治方面，如黑光灯灭虫器、粘虫黄板等常规装置，但这类设备对害虫的防效并不高，不可完全依赖其保障无公害、绿色食品温室蔬菜的生产。臭氧虽能抑制某些害虫的活动，但杀灭害虫所需臭氧浓度要远远高于蔬菜承受臭氧浓度的极限。近几年，虫害日益增多，虫害防治设备的开发也日趋活跃起来，光诱负压吸虫系统、电活化水灭虫器是近一二年国内开发的新设备，其中，电活化水灭虫器是近一二年国内开发的新设备，其中，电活化水灭虫器是前苏联开发的，这两种设备的防治对象是斑潜蝇、白粉虱、蚜虫和螨类。斑潜蝇设备的防治效果还有待做进一步观察。目前，地上虫害防治的最好办法是防虫网与驱性灭虫装置相结合并做到种前彻底灭虫。 4.土壤灭菌灭虫的消毒设备 这类设备涉及到土传病害、虫害以及汞、镉、铅等重金属的污染防治。土传病害、虫害的防治技术包括传统的热气、火焰、高频电场土壤处理等，但这类技术都需将土壤搬运到机器中处理。土壤中汞、镉、铅等重金属的污染防治设备仍为空白。最近有臭氧水基质消毒设备、电液爆土壤处理设备、电活化水土壤处理设备面世，这类设备既能在修耕期间又能在蔬菜生长期间直接处理土壤，是今后土壤处理设备推广的重点。 ⑴GJX-1型臭氧水基至消毒机的工作原理是利用气液混合装置将一定浓度的臭氧容在水中并在泵的作用下导出机外。利用臭氧水处理土壤、基质后，猝倒病、立枯病、根腐病、炭疽病、褐斑病、枯萎病等常见蔬菜土传病害的发生显著减少，对根节线虫的防治也有一定效果。 ⑵3DDJ系列电液爆土壤处理机是根据储能电容器在土壤胶体溶液中进行强脉冲放电形成的液电效应而对土壤灭菌消毒的。该机对土壤处理的效果好于臭氧水基质消毒设备，液电效应形成的等离子体、压力波、臭氧可将土壤中的细菌、病毒及害虫迅速杀灭，并可将土壤空气中的氧气转化为氮肥及将多种矿物质营养活化。该机中电容器的放电寿命为2万～6万次，每667平方米土地全部处理约需放电200次，及每个电容器至少能处理667平方米的温室100座。 ⑶DHC-10型电活化水土壤处理设备是利用电解水原理直接将水变为碱性水和酸性水来处理土壤的。碱性水可非常有效的控制土传病害并杀灭虫卵，减少各种虫的虫口数，PH值为9～11的碱性水还能明显增强种子的活力。酸性水主要用于防治危害植株地上部分的害虫。利用PH值为1.4的酸性水喷洒黄瓜、西红柿可达到90%的蚜虫杀灭率、80%的白粉虱杀灭率。利用电活化水处理土壤不会产生任何负作用，也不会对生长的植物产生危害。该设备的碱性水产率要高于酸性水，调节电流强度和水通过活化器的速度可以控制和调节活化与杀菌强度。目前，这种设备处于应用效果研究阶段。 5.种子消毒设备 主要包括电力选种消毒机及各种熏蒸设备。其中，电力选种消毒机只有6DX-300型一种型号，它是利用高电压介电分选原理和高压放电产生臭氧的原理进行种子分选、消毒的。该机工作时机内臭氧浓度很高，可达到0.5×10-6～0.8×10-6，种子携带的细菌和病毒会在几秒钟的分选过程中被高浓度臭氧杀死和灭活，杀菌杀毒率都在95%以上。经过处理的种子可以生产出无公害、绿色食品蔬菜生产所需的无毒苗，这是目前种子消毒设备中较好的设备。 以上是用于无公害、绿色食品温室蔬菜全过程生产的技术保障设备，它们采用的是同传统植保机械的化学防治方法完全不同的无任何残留和污染的物理方法，基本上都是高电压设备，这说明在环境污染控制领域占有主导地位的高电压静电技术同样能在绿色食品蔬菜生产领域中发挥主导作用。随着日光温室绿色食品蔬菜生产的发展，这类无公害、绿色食品温室蔬菜全过程生产的技术保障设备将会得到更广泛的应用。合理的选用可以满足无公害、绿色食品温室蔬菜生产和加工中的各种需要，也可以满足农业科技示范园管理者和农户对不打药或少打药就能防治温室病害的要求。
