一、去除砧木南瓜的侧芽 在高温高湿条件下，南瓜的生长点处易萌发新的侧芽，只要发现就要掐掉。二、吊蔓 嫁接苗定植后，铺好地膜，植株长到15-20厘米左右、6片真叶时，开始吊蔓，用尼龙绳一头系住上部的铁丝，一头系在黄瓜苗上，拴成活结，以便将来苗高时落蔓方便。另外，要松紧适当。
三、去除卷须 在温室里栽培时茎上卷须出现比雌花早，容易与其争夺养分，尤其是黄瓜龙头部位的卷须更是如此。同时，也给沉秧带来困难，故宜及早掐掉。不过，掐的同时要观察其长相，卷须平直，说明黄瓜不缺水；长出的卷须呈弧形下垂，说明黄瓜缺水，选好天气浇水。
四、侧枝的去留 对于瓜秧下部长出的侧枝有三种情况：第一，如果茎蔓很壮，每节都有侧枝，侧枝上有雌花，要留1-2个侧枝，每个侧枝上留1个雌花，1-2片叶，然后去掉侧枝生长点。第二，如果茎蔓细弱，侧枝要暂时全部去掉，等以后看情况而定。第三，对于侧枝上没有雌花的枝条要全部去掉。
五、瓜打顶或花打顶的处理 由于自然因素不能及时浇水或下部大瓜未及时摘除或寒冷等因素造成黄瓜营养生长和生殖生长不平衡，在黄瓜生长点出现1个或几个雌花或已开花的瓜条，而幼苗生长迟缓，这是一种老化苗，生产上习惯叫“花打顶”或“瓜打顶”。
此时，要摘除一些小瓜纽和下部的大瓜，加大植株灌水量或用20-25毫升／公斤的赤霉素喷洒1次，尽快恢复营养生长，5-7天后，生长点长出新叶后，进入正常管理。
六、缠蔓和落蔓 黄瓜进入抽蔓期后，生长迅速，每隔2-3天要在掐卷须的同时，缠蔓1次。落蔓时，解开下部活结，把茎蔓落下50厘米左右，再系好。一次落蔓不要太多，要使叶片在空间分布均匀，不互相遮挡。同时要注意抑强扶弱，把植株生长势强的瓜秧适当下缩，减弱生长势，把植株生长势弱的瓜秧落蔓少些，适当上提，促其向上生长，尽量保持瓜秧高度一致，便于管理。
