2000年以来，海南省吕江县农科所利用本地自然优势，在晚稻收获后示范冬种广糯1号甜玉米，到2006年冬季全县推广种植面积2133公顷，占水田总面积的38.9%，增加了复种指数，显著提高了经济效益。
1 播种前准备
1.1 品种选择 品种应选择含糖量高、口感好、糯性强的广糯1号甜玉米，冬种全生育期85d左右。
1.2 选地、整地与起畦 选择土壤肥力中等以上、田面平整、排灌方便的地块，经2犁2耙；土壤细碎，土层“松、软、平、净”后开沟起畦，畦宽30～35cm，沟宽25cm，沟深20cm。
1.3 施足基肥 每公顷用有机质肥3万～4.5万kg、过磷酸钙750kg、硫酸钾750kg封闭堆沤腐熟后1/2结合第2次整地均匀撒施于耕作层，另1/2结合播种穴施或条施。
1.4 种子处理 播种前将玉米种子在阳光下晒1～2d，提高种子发芽力和生活力。为了促进种子早发芽、早出苗，可在播种前浸种12h捞起后每5kg种子用10g多菌灵粉剂拌种，以杀死附在种子表面的病菌。
2 播种
2.1 播种时期 播种时期为11月上、中旬。
2.2 播种量和播种方法 每公顷用种量为22.5～30kg，播种前将有机肥穴施或条施，肥土要混合均匀，播种深度为3cm，每穴播种2粒，播后盖土踏实。
2.3 合理密植 合理密植能协调群体与个体发育，是获得“穗多、粒多、粒重”夺取高产的关键措施之一。根据土壤肥力情况而定，一般土壤肥力高的种植规格为：行距60cm（含畦沟），株距31cm，每公顷种5.25万穴左右；土壤肥力稍低的种植规格为：行距55cm（含畦沟），株距30cm，每公顷6万穴左右。
3 田间管理
3.1 苗期管理
3.1.1 补苗间苗。玉米苗长到3～4片叶时，要移密补缺，带土移植，淋是定根水；间苗要去弱留壮，大小均匀，每穴留壮苗1株。
3.1.2 保苗。苗期的保苗工作包括防虫、防旱、防涝及鸟兽危害等。
3.1.3 中耕除草、施苗肥。齐苗后浅松土，松土深度为3～6cm，同时锄掉杂草，促进根系深扎。施壮苗肥要结合中耕进行，每公顷条施三元复合肥75～150kg，对弱苗补施1次速效液氮肥。此时如土壤干旱应结合灌水，但是灌水不宜过多，苗期忌积水，土壤湿润即可。
3.2 中后期管理
3.2.1 合理施肥。玉米苗进入拔节期，每公顷穴施攻秆肥（尿素）60～75kg；抽穗前7～10d，每公顷条施攻穗肥（尿素）75～150kg、硫酸钾75kg；雌穗抽丝始期喷施攻粒肥，每公顷用氨基酸液肥2.25L对水900kg叶面喷施1次。
3.2.2 合理排灌。保持田间不旱不涝，湿润排灌，以湿为主，灌浆期后以润为主。
3.2.3 松土培土。松土增强土壤通透性，培土增厚根部土层，防止倒伏。及时清除田间杂草。
3.2.4 防治病虫。这一时期玉米的主要虫害有玉米螟和粘虫等危害，每公顷可用杀虫双2.25kg或40%乙酰甲胺磷900g对水750kg喷雾防治；主要病害有叶斑病和黑丝穗病等，每公顷可用5%井冈霉素2.25kg对水750kg喷雾防治，宜在小喇叭口期、抽雄前和授粉后各施药1次防治。
3.2.5 人工辅助授粉。授粉可采用草帽粘上报纸作为采粉具，在上午露水干后采粉，一手执采粉具，一手将玉米植株轻摇，使花粉抖落在采粉具内（采粉不宜太集中，可隔1行采1行或隔2株采1株，田间四边3株不宜采粉，以免影响自然授粉）。花粉采集后立即进行授粉，以提高穗饱满健壮，粒多粒重，减少秃顶和缺粒，从而增加产量。
4 适时收获
鲜食宜在蜡熟期（因为此时玉米子粒的内含物逐渐硬化，呈蜡状，但仍容易用手指捏破），子粒开始出现固有颜色，表面有光泽时即可收获；用于加工产品，宜在完熟期后，子粒内含物已完全硬化，用指甲不易掐破，子粒表面有鲜明光泽，果穗包叶转白时才收获。
5 适时采收
一般在玉米吐丝后20～25d即在果穗籽粒略转色，或在花丝转黑色时，或玉米粒挤破时粒中流出的物质呈乳状或糊状时即为适宜采收期，成熟一批采收一批，避免过早或过迟收获，以保证甜玉米果穗的品质和产量，提高市场的销售率。
