河西地区冬季气候严寒，而茄子是典型的喜温蔬菜，对温度的要求较高，
所以一般以生产早春茬茄子较易成功，并填补了春淡季蔬菜供应，经济效益
较高。现将其栽培要点总结如下。
1 栽培季节 10月中旬——11月上旬育苗，春节前后定植，苗龄100
天。
2 品种选择 选用抗病丰产、商品性好的中早熟品种。如：快圆茄、兰
杂五号、二苠茄等。
3 播种育苗
3．1 种子处理 每亩用种40——50克，浸种前光晒种1——2天，然
后用有效成分0．10％的多菌灵加0.10％平平加（染化工业原料）浸种1小
时，再用清水浸泡3小时后捞出。可杀死大量的茄子黄萎病菌。
3.2 变温催芽 用55℃温水浸种并不断搅拌待水温降至室温时，停止
搅拌浸泡8——12小时。然后将种子搓洗干净装入纱布袋，进行变温催芽。
即1天当中保持25——30℃、16——18小时，16——20℃、6——8小时。
每天早晚将种子连布袋用清水淘洗翻动1次，约5——6天，有少数种子刚露
白时就应播种。
3．3 苗床准备 在温室中柱前后光照充足处设苗床，每亩约需20——
25平方米。为防止苗期低温，可在苗床下铺地热线，苗床上播小拱棚、选用
粮田或未种过茄科作物的园田熟土5份、腐熟马粪4份、大粪干1份过筛，
再加2千克磷二铵、500克50％多菌灵充分拌匀，铺于床底，厚10——15厘
米。
3．4 播种 先将苗床浇足底水，待水渗下后筛盖3——5毫米厚细土，
撒播种芽，覆土0.50厘米，并盖好棚膜，及时通电加温，使地温达到20℃
以上。
3．5 播后管理 播后约6——7天，苗基本出齐后，揭掉棚膜。白天温
度保持在20——25℃，夜间15——17℃，并及时在苗床上撒盖干营养土，填
缝保墒。幼苗长到三叶时可喷施0.10％尿素和0.20％磷酸二氢钾进行叶面追
肥。定植前7天左右浇一次透水，进行切坨囤苗，适当降温，加强通风炼苗。
4 定植
4.1 整地施肥 深耕晒土后，每亩施腐熟农家肥5000千克、饼肥100
千克、磷二铵20——30千克、氯化钾20——30千克、过磷酸钙50千克。按
130厘米垄距划线，以线为中心向两边均匀分土起垄，垄背宽70厘米，中间
可做一小沟，垄高16——20厘米，沟底可铺1层稻草，垄上覆盖地膜。
4.2 闷棚消毒 定植前关闭温室门窗，连续闷棚6——7天，使室内温
度达50——60℃。
4.3 定植 起苗时要多带土坨，尽量少伤根，每垄栽两行，按“丁”字
型栽培，株距40厘米，每亩保苗2500株，栽后立即灌水。
5 定植后的管理
5.1 温度管理 定植后缓苗期间（3——5天）不通风。白天温度30℃，
夜间20℃左右，夜间可加二道幕或扣小拱棚保温。缓苗后可适当通风降温，
白天23——28℃；夜间12——18℃。进入开花结果期，白天25——30℃，
前半夜18——22℃，后半夜15℃（如遇寒流，需进行临时加温御寒）。开春
后，随气温的不断升高，要逐渐加大通风量。
5.2 光照调节 在后墙上挂反光幕（与地面垂直）增加光照。久阴猛晴
时，中午前后要适当遮阴，以防“晕秧”。
5.3 肥水管理 定植后7天，浇1次缓苗水，采用膜下暗灌。然后进行
蹲苗，直到门茄“瞪眼”（幼苗露出萼片，圆茄如枣大）时再浇水，同时进行
第1次追肥，每亩施尿素15——20千克或磷二铵20千克。此后，浇水次数
逐渐增多，地干就浇，不能缺水。“对茄”膨大时第2次追肥，以后每间隔1
——2次浇水追1次肥，每次追肥量不宜过大，每亩追尿素或磷二铵15千克
左右。结果后期可叶面喷施0．20％尿素和0．20％——0.30％磷酸二氢钾以
防植株早衰。
5.4 整枝 采用“双干整枝”，在门茄下面只保留一个强壮侧枝，同主
杆并生形成双杆，等对茄坐住后除掉外侧枝，以后上部多级侧枝全部去除，
始终保持双杆向上生长结果。基部老叶边黄边摘，复花序要疏花疏果，只留
1果。
5．5 保花保果 在开花当天（或次日），用15——20毫克／千克2, 4
一D涂抹花萼和果柄，或用40——50毫克／千克的防落素喷花（通常在药水
中加颜料作标记，避免重复使用产生畸形果）。在药水中加入0．10％的速克
灵，可兼治灰霉病。
6 病害防治
如遇灰霉病应减少浇水，加强通风透光，发现病株及时拔除，并用50％
速克灵100倍液，或70％甲基托布津1000倍液，或75％百菌清500倍液喷
洒上述三种药混合同时使用效果更佳。
黄萎病要以防为主，可进行种子处理，士壤处理，定植时要提高地温等
措施。若已发现病株要及时拔除，带出室外深埋或烧毁。用50％琥胶肥酸铜
（DT）可湿性粉剂350倍液、50％苯菌灵可湿性粉剂1000倍液、50％混杀硫
悬浮剂500倍液、10％治萎灵水剂300倍液、“绿风”500倍液、80％防霉宝
超微可湿性粉剂600倍液等，按每株100毫升进行灌根。
