1、番茄 品种选用L402,播期9月中旬,播前用300倍多菌灵十500倍代森锰锌药液喷洒苗床。两叶一心或三叶期用8厘米×8厘米营养钵分苗。分苗后前期温度,白天25~30℃,夜晚15~20℃左右,以促进缓苗。缓苗后白天20~25℃,夜晚15℃左右(不能长期低于15℃),促进花芽分化。定植前对成苗进行低温锻炼。若发现苗子有疯长现象,可用100~150毫克/千克矮壮素喷苗,以增强抗逆性。12月上旬苗子7~9叶期显蕾时采用大小行定植。大行距90厘米,小行距50厘米,每亩约2800株左右。定植后浇透定植水,并及时铺地膜,提高棚温(白天棚温不超过32℃不放风),加速缓苗。为降低番茄高度,采用“六穗果摘心换头法”整枝。具体作法是:第三花序开花时,在花序上留两个叶片摘心。称这三个花序为第一结果技。在此之前,在第二花序下留一粗壮侧枝代替原头并任其生长。当这一侧枝有三个花序出现、第三花序的花已开放时,再在其上留两个叶片摘心,称其为第二结果枝。这样共留两个结果枝六穗花序。这种整枝方法要求技术必须娴熟。 2、苦瓜 选用三个品种:广汉青丰苦瓜、广汉大白苦瓜和广汉华绿苦瓜。苦瓜播期的确定遵循与番茄共生期不宜超过40~60天的原则。当番茄第一穗果实有核桃般大小时,次年元月下旬播种苦瓜。播前先做好8厘米×8厘米的营养钵,并浇透水。然后用地膜盖严苗床,3~4天后播种。播前苦瓜种子用l000毫克/千克GA液、温度保持30℃左右持续浸种6~12小时,每公斤种子用甲托或多菌灵药粉20克拌种。播时每钵l粒,播后覆土,厚约l厘米,并轻轻压实,然后在苗床上盖一层地膜,再盖小弓棚。播种后至出苗前,白天28~30℃,晚20℃,地温20℃左右。当有80%的苗开始攻土时,及时揭去地膜,小弓棚不动。出苗后白天25~28℃,夜晚l0~l5℃。苦瓜三叶一心时,及时定植于番茄行间,用小水灌溉,株距33厘米,亩栽1000~l 200株左右。注意不要大苗定植,苦瓜虽易生不定根,但破坏后的根系不易生根。 3、番茄、苦瓜共生期的管理 苦瓜定植后,应及时松土保墒,提高地温,促进缓苗。3月下旬苦瓜开始伸蔓,这时要及时用尼龙绳吊蔓。这时番茄第一果穗的果实已开始发白,要及时打掉第一果穗下的全部叶子,为苦瓜第一次打开光道。当番茄第一果穗的果实成熟后,第二果穗的果实已发白,要及时打掉第二果穗以下的全部叶子,为苦瓜第二次打开光道。此时可根据实际情况,对番茄第六果穗已开花者进行摘心,在花上留2~3片叶子。这时苦瓜蔓已略高于番茄,管理应以苦瓜为主。要及时打掉苦瓜蔓l米以下的所有侧枝,若有的侧枝在2~3片叶有雌花时,在雌花上留2片叶子摘心,增加前期产量。由于苦瓜生产前期温度尚低,雄花形成极少,可用2.4-D点花,浓度为20毫克/千克。后期可用雄花授粉,每朵雄花可沾授4~5朵雌花,效果比2.4-D好。 4、苦瓜、木耳菜共生期的管理 番茄5月上旬结束后,及时拉秧、整地,同时给苦瓜根下施有机肥,量按每亩1500~2000公斤(或三元复合肥50~60公斤),并向根下培土作畔。此时苦瓜蔓已基本上架,大部分已挂果,培土作畔后及时浇催果水,3~5天土壤分墒后,于5月中旬播种木耳菜。每个苦瓜行间开三条沟,沟深5厘米左右,按行条播,每亩用种3~4公斤。播前用30~35℃温水浸种24小时。木耳菜出苗后再给苦瓜浇第二水,同时对木耳菜进行间苗,苗距10厘米。木耳菜播后50~60天可上市,此时苦瓜枝蔓基本满架,进入收获高潮期。