1 、柑橘专用肥配方 1 — 3 年生幼树专用肥配方： N ： P 2 0 5 :K 2 O=75 克 / 株 / 年： 75 克 / 株 / 年： 75 克 / 株 / 年； 5 年生幼树专用肥配方： N ： P 2 0 5 :K 2 O=150 克 / 株 / 年： 150 克 / 株 / 年： 150 克 / 株 / 年。 5 年以上的成龄树复混配方为 N ： P 2 0 5 :K 2 O=16:8:12 。但视成树每株产量而确定施肥量，例如：每株产 40 千克果时，每株树施施肥量为 N ： P 2 0 5 :K 2 O=500 克 :250 克 :375 克；每株树产 60 千克果时，每株树年施肥量为 N ： P 2 0 5 :K 2 O=600 克 :300 克 :450 克；株产 90 千克时，每株树年施肥量为 N ： P 2 0 5 :K 2 O=800 克 :400 克 :600 克；株产 120 千克时，每株树年施肥量为 N ： P 2 0 5 :K 2 O=1000 克 :500 克 :750 克。施肥时期及分配率（ % ），采收后至春芽发萌之前 N ： P 2 0 5 :K 2 O=40%:40% — 100%:30% ；开花到着果期 N ： P 2 0 5 :K 2 O==40%:0 — 40%:30% ；果实发育期 N ： P 2 0 5 :K 2 O=20%:0 — 20%:40% 。施肥方法，最好以环状或放射状或条状沟或穴状深施，上述方法可轮换使用。
石灰的施用， pH5.0 以下的强酸性土壤，为避免柑橘缺镁及利于用养分均匀吸收，宜使用白云石灰（苦土石灰），调整土壤 pH ，将果实采收后与堆肥同时混入 15 — 30 厘米土壤中。石灰用量，砂质壤土每公顷处施用量 1000 千克；壤质土每年可施 1500 千克；黏质土每年可施 2000 ，如果土壤的 pH 达到 6 以上时，可以停止使用。
中、微元素的施用，酸性土壤易于发生缺镁，除施用石灰外，症状严重时则于春季施肥，施用氧化镁 150 — 200 千克 / 公顷，或每株施用硫酸镁 1 千克 / 株。亦可用 2% — 3% 的硫酸镁液或硝酸镁液喷施叶面，以药液不滴下为度，每年喷 5 次。中性或碱性土壤缺镁，则可施用硫酸镁或叶面喷施。柑橘易发生缺硼症，在 10 年生的柑橘园中，每株树下于地面撒施 50 克硼酸，如不再出现病征， 4 年内不再施用。也可在 3 — 6 月喷施 0.3% 的硼酸液 2 次亦可，但不可连年喷施。锌锰肥之施用，当柑橘的春梢叶片于 8 月份锌或锰的浓度低于 2.5 毫克 / 千克的含量时，可用硫酸锌或梳酸锰 0.3% — 0.5% 加入等量氧化钙制成乳剂作叶面喷施，每隔 7 — 10 天连续喷 3 — 4 次，亦可防止缺锌或所锰。
2 、香蕉专用配制
（ 1 ）组织培养苗： N ： P 2 0 5 :K 2 O=110 — 165 克 / 株 / 年： 55 — 80 克 / 株 / 年；
（ 2 ）吸芽苗； N ： P 2 0 5 :K 2 O=110 — 165 克 / 株 / 年： 55 — 80 克 / 株 / 年： 220 — 330 克 / 株 / 年。
宿根蕉可视植株生育性形酌量减少。施肥时间，从种植后的第一个月开始，一般每一颗蕉要施 1 次肥，施肥次数可达到 5 次。施肥位置，以叶片生所及之地面范围处 20 厘米宽处控环状或条沟状施肥。施用有机肥宜于植苗前与土壤充分混合，保持土壤湿润， 7 — 10 天后可定植蕉苗。
3 、荔枝专用肥配方
（ 1 ） 5 — 9 年生的荔枝树专用肥配方为： N ： P 2 0 5 :K 2 O=250 — 560 克 / 株 / 年： 200 — 500 克 / 株 / 年： 250 — 500 克 / 株 / 年；
（ 2 ） 9 年生以上荔枝树专用配方为： N ： P 2 0 5 :K 2 O=300 — 600 克 / 株 / 年： 200 — 240 克 / 株 / 年： 270 — 360 克 / 株 / 年。
施肥时期及分配率 % ：开花期施用量 N ： P 2 0 5 :K 2 O=30% ： 50% ： 30% ；幼果期施肥量 N ： P 2 0 5 :K 2 O=20% ： 0% ： 20% ；采收后期 N ： P 2 0 5 :K 2 O=50% ： 50% ： 50% 。
4 、苹果专用肥配方（表 8-1 ）
表 8-1 苹果专用肥配方
年龄（年）1 — 3 4 — 6 7 — 9 10 — 12 13 — 15 16 — 18 19 — 21
堆肥（千克 / 株 / 年） 5 10 20 25 30 40 50
N （千克 / 株 / 年）0.16 0.28 0.44 0.63 0.72 0.81 0.88
P 2 0 5 （千克 / 株 / 年）0.10 0.19 0.24 0.41 0.44 0.48 0.52
K 2 O （千克 / 株 / 年）0.10 0.19 0.36 0.50 0.55 0.59 0.63
土壤 pH 在 0.6 以下时 , 可施用白云石灰粉来改良土壤酸度 , 如 15 年以上果树每株可施用白云石粉 5 千克为宜 , 不可施用过量 , 否则会引起微量元素性减低 . 造成果树微量元素缺乏症状 .
苹果生理性病害的预防 :
(1) 缩果病 : 干旱时期 , 强酸性土壤硼的可溶性减低 , 影响果树对硼的吸收 , 易导致缺硼症 ( 即缩果病 ) 。逐年施用白云石粉有机质肥料加以改良，并注意干旱时果园灌水。发现缺乏症状时，可于生育期 5 — 8 个月进行叶面喷施硼酸 0.15% 的水溶液 2 — 3 次可以减缓症状。
（ 2 ）粗皮病：也是苹果易发生的病害，尤其对五爪系统品种易发生，病症在树干及主枝，应从逐年施用白云石灰粉及增施有机肥料入手进行防止。
（ 3 ）苦痘病（缺钙病）：果实收获与贮藏期中发生，防止方法除了果园逐年于落叶施用石灰或白云石粉外，还要注意在干旱季节适量灌水。如在前一年曾发现缺乏症状，可自收果期开始前一个月，于叶、果面喷施氯化钙 0.3% （不可混入农田） 3 — 4 次，使钙由果实直接吸收。
5 、桃树专用肥配方（水蜜桃）（表 8-2 ） 选用有机质肥料时，要注意避免选用含重金属的有机肥，当土壤 pH 低于 6.0 以下时，可配合基肥施用白云石粉，以改善土壤的酸性，例如 15 年生果树每株可施用白云石粉 5 千克。但不易过量，以免造成果树微量元素缺乏症状。
表 8-2 桃树专用肥推荐配方
树龄（年）1 — 3 4 — 6 7 — 9 10 — 12 13 — 15 16 — 18 19 — 21
堆肥（千克 / 株 / 年）3 5 7 12 15 20 30
N （千克 / 株 / 年）0.10 0.15 0.30 0.41 0.45 0.49 0.53
P 2 0 5 （千克 / 株 / 年）0.04 0.08 0.15 0.24 0.27 0.30 0.32
K 2 O （千克 / 株 / 年）0.04 0.08 0.20 0.31 0.35 0.39 0.43
施肥时间和分配率，堆肥、磷肥及 60% 以上的氮、钾肥都作基肥施入，剩下的 40% 氮、钾肥作追肥施入。
6 、梨树专用肥配方（表 8-3 ）施肥时间、分配率及白云石粉之施用技术请参照水蜜桃的施肥方法。
表 8-3 梨树专用肥推荐配方
树龄（年）1 — 3 4 — 6 7 — 9 10 — 12 13 — 15 16 — 18 19 — 21 22 — 24
堆肥（千克 / 株 / 年）5 10 15 20 30 35 40 50
N（千克 / 株 / 年）0.11 0.22 0.47 0.75 0.83 0.92 0.99 1.08
P 2 0 5（千克 / 株 / 年）0.06 0.11 0.23 0.44 0.50 0.56 0.62 0.67
K 2 O（千克 / 株 / 年）0.06 0.16 0.35 0.60 0.64 0.71 0.76 0.82
7 、李树专用肥配方（表 8-4 ）施肥时间与分配率（ % ），堆肥、磷作基肥一次性施入；氮、钾肥 50% 作基肥施入；剩余钾肥在采果后一次性施入，剩余的氮肥在幼果期和采果后期分 2 次追施。施肥方法可采用条施、 穴施或环状施肥皆可，施肥后覆土。若土壤 PH 在 6 .0 以下时，每株施用苦土石灰 5 千克，以改良土壤酸性。
表 8-4 李树专用肥推荐配方
树龄（年）1~3 4~6 7~10 11~13 14~16
堆肥（千克 / 株 / 年）5 10 15 20 30
N （千克 / 株 / 年）0.06 0.12 0.18 0.24 0.30
P 2 O 5 （千克 / 株 / 年）0.04 0.08 0.12 0.16 0.20
K 2 O （千克 / 株 / 年）0.06 0.12 0.18 0.24 0.30
8 、甜柿树专用肥配方（表 8-5 ）施肥时间及分配率（ % ），堆肥和磷肥作基肥落叶后一次性施入；钾肥落叶后作基肥施 50% ，幼果期作追肥 50% ；氮肥落叶后施 50% 、幼果期施 30% 、采收后施 20% 。晚冬和早春第一次施肥可采用条施、环状和放射等施肥方法，施肥后覆土；第二次在果实增大期追肥，利用雨后或结合灌水在树冠下 1/2 处侧施用 。
表 8-5 甜柿专用肥推荐配方
树龄（年）1~3 4~6 7~10 11~12 以上
堆肥（千克 / 株 / 年）5 10 15 20
N （千克 / 株 / 年）0.06 0.12 0.19 0.26
P 2 O 5 （千克 / 株 / 年）0.02 0.04 0.04 0.06
K 2 O （千克 / 株 / 年）0.01 0.02 0.02 0.03
9 、葡萄专用肥配方（表 8-6 ）施肥时间及分配率（ % ），入冬前 11~12 月磷肥 100% ，氮肥 50% ，钾肥 30% 作基肥一次性施入；开花期 20% 氮肥、 20% 钾肥作第一次追肥施入；硬核期 20% 氮肥、 25% 钾肥作第二次追肥施入；着色期 25% 钾肥作第三次追肥施入；采收期 10% 的氮肥作第四次追肥施入。酸性土壤可酌量施用白云石粉进行土壤改良。
表 8-6 葡萄专用肥推荐配方
树龄（年）1~3 4~7 8~11 12~15
山地园
N （千克 / 株 / 年）0.06 0.09 0.12 0.16
P 2 O 5 （千克 / 株 / 年）0.07 0.10 0.15 0.20
K 2 O （千克 / 株 / 年）0.06 0.09 0.13 0.18
平地园
N （千克 / 株 / 年）0.06 0.09 0.12 0.16
P 2 O 5 （千克 / 株 / 年）0.04 0.07 0.10 0.15
K 2 O （千克 / 株 / 年）0.06 0.08 0.11 0.16
堆肥（千克 / 公顷）每年施用堆肥 10000~20000
10 、枇杷树专用肥配方（表 8-7 ） 所有果树复混肥推荐使用配方为 N 含量 16% ， P 2 O 5 含量 8% ， K 2 O 含量 12% 简称果树专用肥。上述果树专用肥在枇杷上施用，第一年每株树施用 2.2 千克，分 6 次（每隔两个月）施用 1 次，外加花生饼 3 千克。第二年每株树施用 3 千克，分 4 次（每隔 3 个月）施用，第二年每株施用 3.8 千克份 3 次施用，不加有机肥，以后每年除肥料量增加外要适当增施有机肥。
表 8-7 枇杷专用肥推荐配方
树龄（年）1 2 3 4 以上
N （千克 / 株 / 年）0.40 0.50 0.60 0.70
P 2 O 5 （千克 / 株 / 年）0.20 0.25 0.30 0.35
K 2 O （千克 / 株 / 年）0.30 0.375 0.45 0.525
施用方法，幼树采用将肥料撒于根际土表或轻度耕锄覆土，或用水浇灌渗透，或溶于水浇于根际亦可。成年树（ 3 年以上）可在地面撒施浇水渗透，或在离主干中央 30 厘米处开条状放射沟，近干处 10 厘米兴，逐渐向外加深至 15~20 厘米，施肥覆土。土壤 PH5.5 以下时，可适量施用白云石粉，每公顷 1~2 吨，如 PH 超过 6.0 时即停止施用。缺镁地区 施用白云石粉较石灰石粉为优。
