甜樱桃多为自花不孕，有些即使有自花结实能力，结实率也不到3％，因此应选择花粉量大、坐果率高的品种栽植。
适栽的品种有：红灯、先锋、早红大果、意大利早红、抉择、拉宾斯、早红宝石等。同时应合理配置授粉树，每棚至少有2个--4个品种混合栽植，相邻品种不宜超过两行。
主要技术措施：
1．栽前假植 甜樱桃一般不易成花，因此应在棚外进行假植，用宽30厘米、高50厘米的编织袋装袋，培植营养土35厘米，浇足底水，待整形、成花后，再移入温室内定植。
2．高密度假植 甜樱桃在温室内一般采用1．0米--2．0米x2．0米--3．5米的株行距。
3．纺锤形整形 树高1．5米左右，中心干上着生15个--20个主枝，主枝角度80度--90度，长40厘米--65厘米，均匀分布。
4．合理促花、保果 待芽尖露绿时，进行刻芽，每芽皆刻；疏除直立枝及影响通风透光的无价值的强壮大枝；在生长季节新梢保留20厘米--40厘米摘心；在新梢尚未木质化时，自基部留5片--6片大叶轻轻扭转180度，但以不折断为宜；对已木质化的1年生直立枝、竞争枝和其他营养枝，从枝条基部开始拿枝软化；在开花前至花后10天内，对主干或主枝进行环剥，促发短枝群及花束状枝；自7月下旬开始用PP333 200倍--300倍液喷雾，并在8月中下旬用PP333 30倍液蘸尖，防止抽条。
花期喷水或0．1％--0．2％的硼砂或0．3％--0．4％的磷酸二氢钾，采用人工辅助授粉、花期放蜂、悬挂花枝等措施提高坐果率。
5．科学施肥、浇水 发芽前每株追施复合肥0．5千克--1．0千克；花前每株追施尿素0．2千克；花后每株结果树可追施氮肥1千克，小树每株追施氮肥0．25千克；采摘果实后每株补施尿素0．3千克、磷肥0．2千克、钾肥0．8千克。此外每株果树秋施优质厩肥20千克、磷肥0．3千克、钾肥0．8千克。
甜樱桃对水分特别敏感，既不抗旱，也不耐涝。一般每年需浇5次水，即扣棚前及揭帘后，各浇1次水；落花后至果实米粒大小时浇1次水；果实黄豆粒大小时，浇1次水；硬核期浇1次过堂水。果实采收后，不特别干旱不浇水。
6．扣棚和升温 当气温降至12℃以下即可扣棚，在1．5℃--12℃条件下，经1100小时--1400小时即可揭帘升温。
7．温、湿度调控 萌芽前温度控制一般为白天18℃--20℃，夜间5℃--6℃，湿度为80％左右；花期、落花期温度控制一般为白天20％--22℃，夜间5℃--8℃，湿度为60％--70％；果实膨大期、成熟期温度控制一般为白天20℃--25℃，不能超过28℃，夜间为10℃--15℃，不能低于8℃，湿度为50％--60％。
8．病虫害防治 发芽前喷3Be’--5Be’的石硫合剂，花期喷多菌灵或多效灵，落花后至采收前，每月喷0．3Be’--0．5Be’的石硫合剂或70％的甲基托布津、75％的百菌清2次--3次可有效防治褐斑病、褐腐病、花腐病及穿孔病。此外，7月--8月喷2次--3次等量式波尔多液，可有效预防叶片和枝干病害。用梳理剂25倍液涂伤口，可有效防治流胶病。
