日光温室一大茬栽培生育期长，一般在夏末到秋初育苗，秋季定植在温室，冬季开始上市，采收一直持续到第二年夏季，收获期长，这是日光温室生产樱桃番茄技术难度最大，但效益又是最高的茬口。在北京或北方地区一般8月份播种在露地、小拱棚或日光温室里，9月定植在节能日光温室里，从11月份开始收获，至翌年6 月份拉秧。 由于这茬樱桃番茄生长历经秋、冬、春、夏四季，栽培难度较大，特别是对越冬条件要求严格，所以在生产中要多加注意。其栽培过程中的技术核心是：选用适宜的品种、培育适龄壮苗、增施有机肥、垄作覆地膜、暗沟灌溉、张挂反光幕、变温处理以及改进整枝技术等。 一、品种选择 要选用结果期长、耐弱光、品质好、耐运输的无限生长类型品种，如红太阳、北极星。也可选用中早熟的有限生长类型品种，进行特殊整枝方式(如多次摘心换头等) 来延长采收期。 二、场地选择 一年一大茬的播种期在8月份，外界温光条件适宜樱桃番茄生长发育的要求，播种床可设在露地、小拱棚或日光温室。条件是要选在排水良好、光照充足的地方，作成2米长、1米宽的播种畦，畦内撒入60公斤的腐熟厩肥，浅翻10 厘米，使土肥混匀，整平畦面，等待播种。 三、培育壮苗 播种：播种前要对种子进行温汤浸种和消毒，催出芽后即可播种。播种时在畦内浇足水，水渗下后再均匀撒播种子，如果用营养钵或育苗盘播种，每穴撒入1－3粒种子。播种后覆土1－1.5厘米左右，上面覆盖地膜。当幼苗出土后在傍晚将地膜揭去。 出苗前，白天温度应该控制在25－28℃，夜间12－18℃，力争出苗整齐；出苗后为防徒长，白天温度降到15－17℃，夜间10－12℃，在降低气温同时要保持较高的土壤温度，有利于根系生长，第一片真叶展开后，白天气温提高到25－28℃，夜间15－18℃，土壤相对湿度保持在80％左右。 分苗：当幼苗长出2片真叶时进行分苗，最好分到8厘米×10厘米的塑料营养钵或自制的纸筒内。也可按10厘米见方分到苗床上，在分苗前后要浇水划方，以免以后断根伤苗。移栽后，在缓苗期白天保持25－28℃，夜间18－20℃，高温高湿条件下利于缓苗；缓苗后白天气温降到22－25℃，夜间13－15℃，不低于10 ℃，目的是促进花芽分化。为了提高光照强度，可在苗床北侧张挂反光幕。 营养钵分苗后浇水要采用找水的办法，即哪一株缺水浇哪一株，同时把大小苗分别摆放，小苗放到条件好的地方，这样才能培育出整齐一致的壮苗。 壮苗的标准：培育壮苗是日光温室樱桃番茄获得高产的先决条件，育苗应该坚持早育苗、早成苗、短苗龄、育壮苗的原则。一般苗龄在50－60天，苗高25厘米左右，茎粗壮，节间短，8－9片真叶，叶片肥厚、叶色浓绿、根粗而多，初现花蕾。相反，徒长苗则茎细弱、节间长、叶色浅绿、 叶片薄，小老苗则茎干相对较粗、叶色非常浓绿、节间短、叶片小(图46)。 定植：定植前要整地、施肥、做畦。畦可作成瓦垄畦或地膜覆盖的小高畦。在小高畦定植时，要按照大约30厘米左右的株距在地膜上开“十”字口，向四面拉开，用铲子铲开穴，将苗带土坨放入穴中，浇足定植水，水渗下后封严土坨，拉回地膜，并用土将定植孔封严。定植后缓苗时温度白天保持在28－30℃，夜间18－20℃，土壤温度最好在20℃以上，以利缓苗，缓苗后适当降低温度。 定植方法和密度可根据整枝方式的不同采取不同方法：如采用常规整枝法，即单干或双干整枝法，保留5－6穗果时，可将畦作成小行距50厘米，大行距60厘米，株距30厘米，每亩保苗3500株左右；如采用连续摘心多次换头法，小行距90厘米，大行距1.1米，株距30－33厘米，每亩保苗1800－2000 株。 四、田间管理 (一)温度管理 越冬栽培的樱桃番茄遇到的外界气温是一个由高向低、又由低向高的变化过程，因此在温度管理上要做到前期降温、中期保温、后期再降温。具体温度要求是：定植后缓苗期尽量提高温度以利缓苗，不超过30℃不需放风，放风时只宜在屋脊处开小口，缓苗后，一般温度白天保持22－28℃，平均25℃左右，夜间18－13℃，揭苫前10℃左右，初期外界气温尚高，应早揭晚盖草苫。到结果期将温度适当调整，白天保持在22－25℃，夜间17－15℃，地温18－20℃，夜间气温不得低于13℃。 (二)光照管理 日光温室越冬栽培樱桃番茄，定植后正处在光照弱的季节，一直持续到3月份，即使是晴天，后部2 米左右光照强度也不可能满足樱桃番茄正常生长发育所需要的光照强度。因此，增加光照强度是挖掘后部增产潜力的重要措施。 提高光照强度的措施：一是尽量选用透光性能好的聚氯乙烯耐老化无滴薄膜，并注意及时清扫膜上面吸附的灰尘；二是在秧苗缓苗后及时在中柱部位及东西山墙张挂反光幕；三是草苫应尽量早揭晚盖，延长光照时间，并注意在阴天要揭苫见散射光。四是架设日光灯，人工补光。 (三)肥水管理 在浇足定植水和缓苗水后，果实坐住前不浇水。在第一穗果坐住后开始浇催果水，以后不旱不浇。在冬季12月份到翌年2月份均应采取膜下浇小沟的方式，避免空气湿度过高，发生病害。一般根据情况每15－20天浇一次水，在3月份以后可以每10－15天浇一次水。 在施足底肥的条件下，在果实坐住前不进行追肥。第一次追肥结合促果水进行，每亩使用尿素15公斤和硫酸钾5－10公斤顺水冲施。在第三穗果膨大时在追肥一次，以后每采收一次果或间隔10－15天左右追一次肥，一般每次亩施复合肥15－20 公斤为宜。这里强调指出：樱桃番茄对钾、磷元素的需求量很大，在施肥时要重点注意增施钾肥和磷肥。 要进行二氧化碳施肥。冬季温度低，温室通气少，室内二氧化碳经常处于亏缺状态，二氧化碳不足，将直接影响到植株的生长和产量，因此需要补充二氧化碳。施用方法参照前面所述执行。 (四) 防止落花落果 冬季进行日光温室生产，开花期室内往往夜温较低，授粉受精不良，易造成大量落花落果，所以可进行物理或化学方法处理：即人工振动植株或激素处理。处理方法参照前面所述。 (五) 植株调整 方法之一：连续摘心法 日光温室越冬一大茬樱桃番茄生长期长，短则8－9个月，长则可达1 年，所以植株生长高大，为了使其连续结果应注意整枝方式。可采用单干整枝和连续摘心的整枝方式。单干整枝适合无限生长型的品种，要求密度大而苗多，后期坐果率较低。连续摘心适合中晚熟品种及中早熟品种的长期栽培，它利用樱桃番茄腋芽成枝快、开花早、果实成熟速度快的特点，采用引发侧枝和对侧枝连续摘心换头的方式进行整枝。连续摘心栽培法具体整枝方式和整枝方法如下： 这种方法是当主茎长出 2－3穗花时，在上面留2片叶摘心，作为第一基本枝；在紧靠第一花穗近下的侧枝保留放开生长，待又长出2－3穗花时，上面再留2片叶打顶，作为第二基本枝，再从第二基本枝第一花穗下长出的侧枝留作第三基本枝，留2－3穗花时再摘心，如此往复。这样可以提高果柄承重力，增加叶片数，降低株高(图47)，与单干整枝相比，叶片数增加10片，株高却下降40 厘米。 连续摘心的技术要点在于“扭枝”，用手捏住靠近主茎的基本枝的分杈处，把茎向右或左拧半圈，使主茎与基本枝呈直角或微微下垂即可，同时可将影响果穗着色的叶片摘去 。 连续摘心法，适合保留 6－20穗果的栽培。一般保留10穗果以下时，用3穗连续摘心法。如保留6穗果的摘心方法是：主蔓留3穗果摘心，然后选留一个最壮的侧枝，再留3穗果摘心，每株樱桃番茄共结6穗果，每次摘心都要在第三花序前留2片叶，摘心宜在第三花序开花时进行；如果保留9穗果时，要进行两次换头，方法同6穗果摘心方法。保留10穗以上时，用2穗摘心与3穗摘心交替进行(图50)。 方法之二：盘秧法(落秧法) 一年一大茬栽培的樱桃番茄生育期长，无限生长的植株持续生长，高度不断增加，可以采取盘秧法(落秧法)降低植株高度。 盘秧法(落秧法)要待前期果实成熟并且采摘后，下部叶片也已经打掉，将下部茎干直接盘绕于地面或盘绕于支架上。支架可利用竹竿或铁棒作成，距离地面15－30厘米即可。 (六)后期管理及采收 生长后期，已进入4－6月份，外界气温已高，要进行大通风，防止室温急速上升。在田间管理上应注重防早衰，除了正常肥水管理和病虫防治外，要重视温度管理。白天应早通风，放大风；当气温稳定通过10℃时，晚上可以不盖草苫，并进行昼夜通风；在稳定通过15℃时，可逐渐揭去棚膜，也可将棚膜上下两边揭起大放风，形成通风道，利用棚膜进行遮荫，进行越夏。 在后期应注意叶面喷肥，可用0.1％－0.2％的尿素和0.3％－0.5％的磷酸二氢钾，结合疏菜灵等进行叶面喷洒，以防早衰。同时注意防治早疫病、晚疫病、叶霉病等。 果实表面70 ％转色即可采摘上市。采收后应该放在比较坚固的筐篓、木箱或塑料箱里，避免压坏果实。
