淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾池中常有麦穗鱼、鲫鱼、泥鳅等野杂鱼存在。这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料,降低饲料利用率,影响虾蟹生长。以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠,但五氯酚钠毒性强,严重污染环境,国家已明令禁止使用。茶皂素是一种天然活性物质,既能清除虾蟹池中的野杂鱼,又对虾蟹安全,可代替五氯酚钠作为虾蟹池杀灭野杂鱼的清塘剂。
笔者用茶皂素清除虾蟹池中的野杂鱼,并对虾蟹及野杂鱼进行了毒性效果试验。水温28℃时泼洒茶皂素,在24 小时内可以将野杂鱼杀死的浓度分别是:麦穗鱼、鲫鱼为2.5 毫克/升,泥鳅等为4.5 毫克/升。茶皂素对虾蟹安全,即使浓度达18 毫克/升虾蟹也能正常存活。主养虾蟹的池塘,每立方米水体用3 克茶皂素加水全池泼洒,16 小时后池中的野杂鱼就可被清除,对虾蟹基本没有影响。