温室番茄三茬果生产技术是在番茄定植后第一茬留三穗果，收获后换头，再让植株结第二茬果；第二茬果仍留三穗果，收获后再换头让植株结第三茬果；第三茬果也留三穗果。其生产特点是一次育苗、定植可收获三茬果，产量较只留一茬果的高3～4倍。
一、育苗：生产中可选种抗病性强和连续坐果能力强、植株长势强、适合多茬生产的佳粉15。种子在播前进行消毒，营养土用未种过茄果类蔬菜的田土7份加腐熟猪粪3份，然后再加入磷酸二氢钾、过磷酸钙、50％的多菌灵，其用量分别为粪土总量的0.01％、0.005％、0.005％，最后将上述物质充分混匀。苗子长至二叶一心时分苗，剔除病苗和弱苗；二叶一心至四叶一心时进行大温差管理，白天温度控制在28℃左右，夜间温度控制在12℃～14℃；苗子在四叶一心至六叶一心期间，白天温度控制在28℃～30℃，夜间温度控制在7℃～9℃。
二、定植：要想让温室番茄生产三茬果，须一次性施足有机肥（一般亩施优质腐熟鸡粪14立方米），然后深翻整地、起垄种植。垄宽1米、高15厘米，一般呈鱼背形，每垄定植双行，垄沟宽20厘米。当幼苗长至六叶一心且带有花蕾时定植，定植后应浇一次大水，然后直到第一穗果膨大时再考虑浇第二次水。如采用滴灌，要使表面25厘米厚的土层相对含水量达80％～85％。定植后的这一段时期可采取高温管理，白天温度保持在28℃～30℃，夜间温度保持在18℃～20℃。
三、大田管理：
1.第一茬果：留3穗果，采取“三四三”的方式留果，全株留果10个。①蘸花。当枝条上的花朵开放时，将其按入15ｐｐｍ的2，4－Ｄ溶液中浸蘸。②水肥管理。第一穗果长至核桃大小时，每亩追施尿素20公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾10公斤，然后浇一次水，此后每穗果都采取同样的肥水管理。③换头。第三穗果采收前去掉所有赘芽，至第三穗果变红时，可在距地面30厘米以内的蔓上选留2个侧枝，并去掉老蔓下部1／3的老叶。第三穗果采收后去掉老蔓中部1／2的老叶，并去掉一个侧枝，留一个健壮的侧枝，待侧枝长至五叶一心时，再去掉侧枝发生处以上的老蔓，完成换头工作。
2.第二茬果：在管理中除坚持用2，4－Ｄ蘸花外，为了保证二茬果的产量，还要在花蕾期以前增施氮肥，以保证秧蔓生长；在坐果中后期增施磷钾肥，以平衡植株营养。
3.第三茬果：选留秧蔓的方法同二茬果。生长期要加强肥水管理，可用优质鸡粪3立方米、复合肥（1∶1∶1.5的氮、磷、钾混合肥）50公斤施于秧蔓的基部，并中耕5厘米深。施肥后浇一次水，以后的肥水管理可参照第一茬果进行。
