症状 主要危害叶片薄壁组织,一般叶脉不受害。初染病时,叶背有水渍状凹陷斑,后发展为受叶脉限制,呈膜状、大小不等的不规则角斑。叶面病斑呈油渍状灰褐色,湿度大时,叶背病斑渗出白色脓液,干燥时叶片开裂、穿孔。该病是我国北方白菜上的重要细菌病害。白菜苗期至莲座期或包心初期,外部3~4层叶片染病后,出现水渍薄膜状腐烂,病叶薄壁组织很快变色干枯、脱落,仅留叶脉,类似害虫危害状。
发生特点 病原细菌在种子及病残组织上越冬,春季借风、雨、灌溉水传播。温暖降雨易发此病。
防治方法 (1)选用抗病品种。(2)与禾本科作物实行1~2年轮作。(3)种子处理,用50℃温水浸种20分钟。(4)药剂防治。可选用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液或新植霉素4000~50000倍液,初发病时喷洒,每7~10天1次,连续喷洒2~3次。