温室番茄三茬果生产技术是在番茄定植后第一茬留三穗果，收获后换头，再让植株结第二茬果；第二茬果仍留三穗果，收获后再换头让植株结第三茬果；第三茬果也留三穗果。其生产特点是一次育苗、定植可收获三茬果，产量较只留一茬果的高３～４倍。
一、育苗：生产中可选种抗病性强和连续坐果能力强、植株长势强、适合多茬生产的佳粉１５。种子在播前进行消毒，营养土用未种过茄果类蔬菜的田土７份加腐熟猪粪３份，然后再加入磷酸二氢钾、过磷酸钙、５０％的多菌灵，其用量分别为粪土总量的０．０１％、０．００５％、０．００５％，最后将上述物质充分混匀。苗子长至二叶一心时分苗，剔除病苗和弱苗；二叶一心至四叶一心时进行大温差管理，白天温度控制在２８℃左右，夜间温度控制在１２℃～１４℃；苗子在四叶一心至六叶一心期间，白天温度控制在２８℃～３０℃，夜间温度控制在７℃～９℃。
二、定植：要想让温室番茄生产三茬果，须一次性施足有机肥（一般亩施优质腐熟鸡粪１４立方米），然后深翻整地、起垄种植。垄宽１米、高１５厘米，一般呈鱼背形，每垄定植双行，垄沟宽２０厘米。当幼苗长至六叶一心且带有花蕾时定植，定植后应浇一次大水，然后直到第一穗果膨大时再考虑浇第二次水。如采用滴灌，要使表面２５厘米厚的土层相对含水量达８０％～８５％。定植后的这一段时期可采取高温管理，白天温度保持在２８℃～３０℃，夜间温度保持在１８℃～２０℃。
三、大田管理：
１．第一茬果：留３穗果，采取“三四三”的方式留果，全株留果１０个。①蘸花。当枝条上的花朵开放时，将其按入１５ｐｐｍ的２，４－Ｄ溶液中浸蘸。②水肥管理。第一穗果长至核桃大小时，每亩追施尿素２０公斤、磷酸二铵２０公斤、硫酸钾１０公斤，然后浇一次水，此后每穗果都采取同样的肥水管理。③换头。第三穗果采收前去掉所有赘芽，至第三穗果变红时，可在距地面３０厘米以内的蔓上选留２个侧枝，并去掉老蔓下部１／３的老叶。第三穗果采收后去掉老蔓中部１／２的老叶，并去掉一个侧枝，留一个健壮的侧枝，待侧枝长至五叶一心时，再去掉侧枝发生处以上的老蔓，完成换头工作。
２．第二茬果：在管理中除坚持用２，４－Ｄ蘸花外，为了保证二茬果的产量，还要在花蕾期以前增施氮肥，以保证秧蔓生长；在坐果中后期增施磷钾肥，以平衡植株营养。
３．第三茬果：选留秧蔓的方法同二茬果。生长期要加强肥水管理，可用优质鸡粪３立方米、复合肥（１∶１∶１．５的氮、磷、钾混合肥）５０公斤施于秧蔓的基部，并中耕５厘米深。施肥后浇一次水，以后的肥水管理可参照第一茬果进行。
