(一) 茶园总体规划
茶园建设规划为三大园区:100亩良种示范园区;100亩生态农业试验区;300亩优质高效茶园示范区。
1、选用适合当地种植的国家级优良品种,特别是龙井43,迎霜等早生品种,改植换种100亩茶园。并采取良种良法进行培育管理,力争高起点 早成园。着重生产加工名优茶。生产出来的产品出芽早上市早,且品质好 产量高。
在必要的情况下,还可以进行良种繁殖,为全县及周边地区茶树良种提供种苗,从而加快良种化进程。
2、按照生态农业思路,运用行业及邻近学科的新技术,在茶园内选择性的发展养殖业 林木花卉种植以及大棚滴灌种植等,以祈综合利用。探索发展立体农业,使其成为相互促进共同发展的有机生态群落。
在此基础上,利用优美的自然山水风光,适当发展生态农业旅游光观业。建立部分专业技术试验推广园地,供专业技术培训推广专业领域新技术。总体作到集生产 推广和光观于一体。
3、根据茶园现状,首先对被茶尺鹱为害较严重的茶树进行台刈改造——将树冠砍去后并烧毁,从而使害虫彻底消灭,并同时肥沃了土地。然后是深耕并重施基肥。次年强抓地面管理,培养好树冠,以扩大有效采摘面积。同时杜绝农药的使用,以生态杠杆和人工防治来处理病虫害的发生。这样,第三年茶园就可以正式进入好眼、投产期。此时采用重肥强管,依靠科技兴茶,高投入高产出,建立300亩优质高效茶园示范区。
(二) 生产管理技术措施
严格按照有机茶生产的要求,除抓好一般性的生产管理以外,主要着重坚持做到“三不乱”和“三坚持”,它们是:
1、不乱施化肥;坚持施用有机肥,茶叶专用肥,人工种植绿肥;
2、不乱用农药,坚持病虫害以防为主,生物人工防治为辅;
3、不乱打除草剂,坚持人工锄草与机械锄草相结合。
把好生产管理关,杜绝茶叶污染源。利用科技提高生产力,尽量减少人工作业量,并且逐步实现耕作 修剪采摘的机械化操作。