生物发酵饲料是现代高科技生物技术产品,它是运用有益微生物秸秆等进行生物发酵处理后,添加一定的能量饲料、蛋白质饲料、维生素、矿物质和微量元素等复合制成。用于饲养猪场的选择和布局。猪场应选择或建在无污染、无“三废”、远离居民区、(市)市区和旅游区、排水方面、水源充足、水质良好、交通便利的地方,场内的饲养区、办公区和生活区应严格分开。
2.猪圈舍的环境卫生。养猪场(户)要重视猪圈舍硬件设施建设,建立严格的卫生防疫制度,及时清理水沟,清除积粪、杂草、消灭蚊蝇,定期消毒、驱虫,并做到猪舍冬暖夏凉;饲养密度不宜过大,一般每个圈舍饲养8--10头,以每头猪占0.8--1.2平方米为宜;猪圈舍环境温度,60kg体重以下猪16℃--22℃(最低14℃),60--90kg14℃--20℃(最低12℃),90--100kg12℃--16℃(最低10℃)为宜。相对湿度以45%--75%为宜。
3.合理组群,细心调教。肉猪场购进的养猪场(户),在养猪生产和疫病防治过程中,要严格执行药物停药的规定,不得盲目使用国家违禁的药物和随意加大用药剂量;合理应用抗生素,不在饲料中自行再添加药物或含药添加剂,提倡采用生物安全措施来预防疾病。
6.适时出栏。瘦肉型商品猪适宜出栏体重为90--100kg。出栏过早,瘦肉率虽然高,但屠宰率低,产肉量少,也是猪只生长最快时期,所以不经济;出栏过晚,脂肪增多,瘦肉比例下降,养猪成本增大,经济效益降低。