2.定植
（1）定植前大田准备。选用地下水位低、排灌方便、土质疏松、肥力好、近2～3年未种过瓜类的田块，在秋季水稻收获后即行翻耕，深度25～30厘米。瓜苗定植前20～30天，将土壤冬捣1～2次，同时开好配套沟系（大明沟、操作沟和棚外围沟），并一次性全耕层施足基肥，一般地爬式栽培每亩施腐熟有机肥1000～1500公斤或商品有机肥300～400公斤、三元含硫复合肥20～30公斤和过磷酸钙50公斤，或堆制过的饼肥100～150公斤、三元含硫复合肥20～30公斤和过磷酸钙50公斤；立架式栽培每亩施腐熟有机肥1500～2000公斤或商品有机肥400～500公斤、三元含硫复合肥30～40公斤和过磷酸钙50公斤，或堆制过的饼肥150～200公斤、三元含硫复合肥30～40公斤和过磷酸钙50公斤。整地作畦：一般6～6.5米宽的大棚可作两畦，畦高0.25～0.30米，畦面呈龟背形或斜坡形。搭棚和铺地膜：定植前15～20天，应搭好大棚、盖好膜，以提高地温和棚内气温，达到预热瓜路的目的。特早熟栽培的棚型结构为五层多功能膜覆盖的钢管大棚和竹片大棚，早熟栽培的棚型结构为四层多功能膜，内棚支架为毛竹片或小竹竿；若遇早春寒流还需增盖一层草帘，防冻害。
（2）定植。地爬栽培一般在2月下旬至3月初定植，立架栽培一般在3月中旬定植。应根据不同的栽培方式确定不同的定植密度。爬地式：双蔓整枝的每亩栽600株，每亩保持1200根蔓。立架式：单蔓整枝的每亩栽1200～1500株。定植行一般在畦的中间。定植时应先按株距破膜挖好苗穴，然后将苗钵放入，钵的四周及底部应用土填实，然后视土壤干湿度浇好活棵水。撕开的膜应围绕秧苗四周铺平，并盖土封口，有利于保温保湿。定植结束后，即覆盖好小环棚膜。
3.定植后管理
（1）整枝留果。目前，哈密瓜生产上常采用的整枝方式主要有单蔓整枝和双蔓整枝两种。单蔓整枝是哈密瓜大棚立架栽培普遍采用的整枝方式，即主蔓晚摘心（27～30叶摘心），去除主蔓基部侧芽。春季选取12～14节、秋季选取14～16节的子蔓留瓜，带有雌花的子蔓于雌花后留1～2叶及早摘心。双蔓整枝是哈密瓜大棚爬地栽培应用最为广泛的一种整枝方法。当哈密瓜幼苗3～4片真叶时即进行主蔓摘心，子蔓长出后选留两根最健壮的子蔓，其余子蔓全部摘除，逐步形成以两根子蔓为骨干的双蔓整枝方式。春季选取11～13节、秋季选取13～15节的孙蔓留瓜，带有雌花的孙蔓于雌花后留1～2叶及早摘心，无雌花的孙蔓及早摘除。哈密瓜一般采用人工辅助授粉，时间春季宜在上午8～11时、秋季宜在上午6～10时进行。人工授粉后5～7天，根据各果实的长势及发育情况综合判断选留1蔓1果。
（2）肥水管理。已施足基肥的地块，一般坐瓜前可不施追肥，而当幼瓜长到鸡蛋大小时，应视瓜苗长势适当追施膨瓜肥，膨瓜肥宜采用速效肥，一般地爬式栽培每亩追施三元含硫复合肥25～30公斤；立架式栽培每亩追施三元含硫复合肥35～40公斤，这些肥料可分两次施用，每次施用量要视苗长势而定，间隔时间为5～7天。方法上每次经浸泡后加水1∶100倍左右，然后浇施。水分管理应视土壤墒情、地势以及哈密瓜的生育期而定，一般可浇1次伸蔓水和1～2次膨瓜水，通常与施肥相结合进行。瓜成熟前10天停止肥水，否则容易引起哈密瓜裂果。
（3）人工除草。为保证哈密瓜品质，提倡人工除草，忌化学除草。
4.成熟与采收
哈密瓜适熟采收十分重要，其成熟与否，主要可以从以下两方面加以鉴别：第一，开花至成熟的天数，即果实发育期。一般早中熟品种40～45天，中熟品种45～50天。但对于同一品种而言，果实发育期也会因栽培条件的变化而有所差异。第二，植株特征。坐果节卷须干枯，坐果节叶片叶肉失绿，叶片变黄，此特征可作为果实成熟的象征。
三、病虫害防治
贯彻执行“预防为主，综合防治”的原则。在开展农业防治的基础上，生产上进行化学防治还须做到“五要”：即一要认清病虫种类，对症下药；二要禁止使用剧毒、高毒、高残留农药；三要提倡推广使用高效、低毒、低残留农药；四要科学规范使用农药，包括防治方法、讲究喷药技术、正确掌握用药量、交替用药和选用生物农药；五要执行农药安全间隔期。
