最近几年,随着黄鳝暂养技术的普及,尤其是江苏、浙江等地的养鱼户,利用网箱大量暂养,使我国黄鳝的淡旺季节差价从90年代初的7-8倍缩小到2倍左右。如果我们目前只是单纯的将黄鳝储养到冬季出售,而不同时采取科学的养殖方法来促其增重,则扣除黄鳝自身消瘦造成的重量减少及少量的死亡,利润已是相当微薄。要获取丰厚的暂养利润,我们可以从以下三个方面着手:
1、赚取规格差。我们通过投喂饲料,将收购的每条约30克的黄鳝养成达到大规格黄鳝的标准。我们知道,冬季市场上出售的中等规格黄鳝(条重30-40克)每市斤价格约在11-13元,而大规格黄鳝(条重50克以上)每市斤价格约在20元左右,春节前后一般都在20元以上。因而我们把中等规格的黄鳝收购来养到大规格出售,从规格变化上,我们就能赚到比较可观的规格差价。
2、赚取生长利润。一般收购暂养的季节为每年的4-9月,一般可增重1-4倍。一般使用鱼饲料加蚯蚓并添加黄鳝专用浓缩料。黄鳝每增重1市斤约需饲料成本3-4元,而大规格黄鳝的销价却达20元左右,从增重上,我们也可获得可观的利润。
3、赚取季节差。将一般简单的储存改为正常投料养殖,不会导致黄鳝掉肉,即投放时的重量不会减少,而且还会有可观的增重。目前季节差价虽然较小,但我们暂养的黄鳝由于采用了科学的投料养殖,没有掉肉导致的重量损失,还是可以稳稳当当地获得一笔可观的收入的。结合以上三个方面,搞真正意义上的黄鳝暂养,其利润还是较为丰厚的。